9月
02

秋ミョウガの盛りです！

norari のらりっ記 2026-09-02

今は、秋ミョウガが盛りになっています！

ミョウガには8月に採れる夏ミョウガと、9月に採れる秋ミョウガがあります。夏ミョウガの方は、もう花が咲き終える頃なのですが、ちょうど入れ違いに秋ミョウガが食べ頃を迎えているのです！

ピカピカしていて、ほのかなピンク色が可愛いですね！

保存食として、梅酢ミョウガを作ろうと思います。

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