のらりっ記

4月 19, 2019

今朝までの3日間、イギリス在住のキンロス一美さんご夫妻が、農楽里のファームステイにお越しくださいました!

「栄養療法士」のお仕事の内容ですが、、


・食べ物の工夫で、健康になれる自然療法。

・小難しくなく、ストイックでもない、ヘルシーになれる食事の方法

・その上、科学的な根拠に基づいているので、信頼できる方法。

など、、自然療法でありながら、科学的理論の裏付けもする「自然栄養療法」を、お一人お一人の症状の合わせてアドバイスをされていらっしゃいます。

大阪や東京でのランチ会などの、とてもお忙しい合間にお越しいただいたのですが、今回のステイでは、一緒に山菜採りをしたり、信州の郷土料理のおやき作りを体験したり、、ご夫妻とも読書がご趣味とのことで、ウッドデッキで読書タイムを過ごしたり、、、静かな山里の春を楽しんでいただきました!


こちらは、おやきを頬張るお二人です!(^^)


おやきの仕上げは、炭火の七輪で焼き上げました!


一美さんのメルマガは、

・健康になれる食事の情報が、次々と出てくる中、どれが信頼できるのか、自分では判断がつかない人に。

・食べながら、きれいな体型になってしまいたい人に。

・西洋医学の薬やサプリメントに頼りすぎずに、食事で健康を維持していきたい人に。

・マクロビオティックやローフード、糖質制限、減塩食などを取り入れているのに体調が改善しない人に。

何か、お役立ちになることがあるかと思います!

・詳しい説明は、こちらにございますので、ご関心のあります方は、ぜひご覧になってみてくださいね=!!
http://shokujihou.jp/10daysmailseminar

・ブログ「本場イギリスの栄養療法士が教える「食べながら」綺麗に痩せる食事法」
http://ameblo.jp/shoknav/

一美さん、ジムさん、遠いところをお越しくださいまして、本当にありがとうございました~!またいつか遊びにいらしてくださいね!!




4月 16, 2019

農楽母さんのパソコン部屋で、今年2月6日から咲き始めてくれたシクラメンの花が、今もまだ咲き続けてくれています!


今朝は、山菜セットを詰め合わせ、それから買い出しで下界へと降り、山に戻って公民館主催のGAP講習会を受け、それから地域の児童クラブの仕事へ出向き、小学校校長先生との打ち合わせを終えた後で、聖山に上がり日が暮れるまでフキノトウ探し、、で、その合間合間には、イタリア発祥の、アルベルゴ・ディフーゾという分散型の滞在施設の在り方について考え続け、、

と、なんだか目の回るような一日でしたので、夜にパソコンに向かう際、このシクラメンの花に「お疲れ様!まだまだ頑張れるよ!」と、励まされた気がします。。

はい、今夜も早く寝て、明日も早起きをして一日仕事を頑張りたいと思います~!



4月 14, 2019

今日は、「円山町わだつみ」の味噌仕込みの一日でした!

久米島つながりの「かたぶい」の皆さんもお手伝いをしてくださり、ワイワイととても楽しい会となりました!


お昼は、仁さんの10割そばに、山菜の天ぷら。おやきを手作りして、炭火で焼いて頂いたりもしました!



お昼ご飯の後は、「かたぶい」の皆さんのミニコンサート!もはや定番となりました!?寝落ちライブです!


キーボードと、エンゼルハープの優しくて心地の良い音色につつまれて、あっという間に寝てしまったのは、わだつみ料理長の佐藤さんとチビ太にチャイ!(笑)


農楽母さんも、うとうとと、、夢見心地のひと時でした。。

かたぶいの皆さん、わだつみの佐藤さん、寺島さん、今日は一日、本当にありがとうございました~!

農楽里生まれ、渋谷育ちの、美味しいお味噌になりますように=!



4月 11, 2019

季節が、ひと月後戻りしてしまったかのような寒さです。

肌に突き刺さるように、空気が冷たいのです。

昨日の大雪はやみましたが、今朝も少し粉雪が舞っていました。。

そんな寒さの中ですが、母屋の居間に置いてあるブライダルベールの花が、咲き始めてくれました!

ちらちらと舞う粉雪のような、小さな花たちです。


花言葉は、「幸福」、「豊かさ」、「願い続ける」、、なそう、、


長い時間をかけて、一つのことを願い続けることができるとしたら、それは、それだけでとても豊かで、幸福なことのような気がします。。


今日は、この花言葉を引いてみて良かったです、、

ブライダルベールの花を見るたびに、この花言葉を思い出すことが出来ますね、、



4月 10, 2019

今日は、朝から夕方まで本降りの雪の一日でした。

まさか、一日降り続くなんて!と、驚きました!

気温も低く寒いので、農楽猫たちも、寄り添って寝ていました、、





今日はこの雪の中、東京と安曇野からランチのお客さまにお越し頂いたのですが、まずは無事のご到着で何よりでした!

安曇野のお客さまは、これから古民家をリノベーションされるということで、母屋のつくりを興味深そうに見学されていました。昔の養蚕農家の家が、どんな風に生まれ変わるのか、とても楽しみですね!

東京のお客さまはカフェを営まれている方で、お料理のレシピや器材のことなど、おしゃべりが弾みました!

いつも全国からとてもユニークなお客様が訪れて下さるので、こんな山の中にいながら、毎日がとても新鮮で、飽きることがありません~!

これも、素晴らしいお客様たちのおかげですね、、

皆さん、本当にどうもありがとうございます~!!




4月 09, 2019

春先に、野山で目にするヤナギの木の新芽のふわっとしたふくらみは、とてもかわいいと思います!


そして、ヤナギといえば、つい、ネコヤナギ!と思ってしまうのですが、実はたくさん種類があるのだそう、、

今日見つけたヤナギの木は、ネコヤナギではなくて、イヌコリヤナギというのだそうです!


植物の名前で、「イヌ」とつくものは、たいていそのほんものの「似て非なるもの」という意味があるようなのです。このイヌコリヤナギの場合は、コリヤナギという、昔、行李(こうり)を作るのに使われていたヤナギの木に似ているけれど行李を作るのには役立たない、ということでイヌコリヤナギと命名されたようです。

でも、こういう場合に、どうして「イヌ」を使うのかは謎ですよね、、

「イヌ」がかわいそうといいますか、、、(でも、ネコが使われなくてよかったな、、とも思ってみたり、、!?)

ところで、このイヌコリヤナギの花言葉は、「しなやかな心」なそうです。

ヤナギの木には、全般的にしなやかなイメージがありますよね、、

農楽母さんも、しなやかな心で、いろいろなことを受け止められるようになりたいものだと思います。。。



4月 06, 2019

お昼寝中のミコ太。

尻尾が身体から真横に伸びて、、



全体として、逆Lの字スタイルですね!



4月 04, 2019

今日は、日中ひさしぶりにお陽様が出てくれました!

さっそくチャイも縁側に出て、ぐぐーっと伸びて、ひなたぼっこです!


明日も、良いお天気になりますように!



3月 29, 2019

来月4月は、20日(土)に、ヨガ&オーガニックランチの会を開催します!

あっこ先生から、4月のヨガのテーマが届きましたので、どうぞご覧ください!

~~4月の春爛漫ヨガ~~

花々も咲き誇り、4月中旬以降はまさに春真っ盛り!
ぽかぽかと暖かい陽気で《うきうきふわふわ》と心も弾みます。


そう!まさに、春本番はふわふわと「氣」が上に上にあがってしまうのです。
「上虚下実」
(じょうきょかじつ…上半身からは余分な力が抜け、腰から下、特に肚・丹田に力が充実している状態)

という本来の人間の在り方とは真逆の状態となり、心ここにあらずになったり、注意力が散漫したり、、


また、春は、特に今年の春は、急に暖かくなったり急に寒くなったりと気温差も例年にまして激しいため、自律神経のバランスも崩しやすく、心も身体も不安定になりやすいのです。


そこで4月のヨガでは、足を強化する運動で下半身に力をつけ、肚に力を充実させるポーズでふわふわと上にあがっている「氣」を下げ、
本来のバランスの取れた自然な在り方で思い切り春を満喫できるよう、


軽やかな心と身体づくりをしていきます!

それから、5月以降、8月までの予定は、以下の通りです!

5月18日(土)、6月15日(土)、7月27日(土)、8月31日(土)

静かな里山でのんびりとした一日を過ごしながら、一緒に心と身体を解きほぐしましょうね!


<時間>
ヨガ 10:00~12:30頃まで
ランチ会 12:30~15:00頃まで(お帰りは、自由解散です)

<参加費>
ヨガ&ランチ 3,500円(施設使用料込)
ヨガのみ   2,500円(施設使用料込)
※スイーツは別途で500円です!
4月のランチは、解毒を促す山菜を取り入れたお料理りを!スイーツは、ローストロベリームースの予定です!

<持ち物>
手ぬぐい2本

<お問い合わせ・お申し込み>
℡ 090-9669-6954(遠藤)
mail: norari@grn.janis.or.jp

<開催場所>
長野市大岡甲1791(慶師集落) 農楽里ファーム&のらCafé
大岡温泉から車で約3分
慶師入り口バス停留所から入り約500m

<沖ヨガとは?>
日本のヨガの草分け的な指導者であった沖正弘氏が、インドの伝統的なハタヨガ、ラージャヨガ、カルマヨガなどを基本に、中国の陰陽道や日本の禅、神道、東洋の伝統的医療法などを現代生活に合わせて考案した総合的、生活的、求道的ヨガです。

<講師>
☆あっこちゃぱ(傳田晃子) 沖ヨガ講師。2002年沖ヨガと出合い、沖ヨガ・松本梢先生に師事。 2005年資格取得。2010年フリーとなり、長野駅前ヨガ専門スタジオ「梢瑜伽倶楽部」ほか、市内施設、スポーツジム、ご自宅など各所で出張レッスンを開催。また、プライベートレッスンも開催中。ヨガ歴15年。
日本綜合ヨガ協会 認定講師。日本綜合ヨガ協会 認定資格



3月 20, 2019

今日から3日間、東京出張となります。

いくつかの所用を済ませて22日の夜には山に戻ります。

この間は、受注、発送をお休みとなりますので、申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします!