Archive for 10月, 2018

10月 22, 2018

昨日、ランチでお越しのお客様をご案内して、久しぶりにお種池へ足を運びました。

ブナ林の紅葉が美しく色付き始めていました!

お客様にも、とても喜んで頂けて良かったです!

 

 



10月 20, 2018

先日ご宿泊のお客様が、フォートラベルの旅日記で、「猫がもてなす農家民宿」のご紹介をして下さいました!

https://4travel.jp/travelogue/11400963

 

タイトルは、その名も「秋の農楽里ファームで心と体のリフレッシュ、宿ねこ3匹に癒される。」です!

旅行記をアップしてくださいましたSさんは、なんと、チビ太を手なずけ!???ました。。。

チビ太は、ふだんマイペースで、あまりお客様に寄り添うことをしない子なのですが、、、

夜など、チビ太がSさんのお部屋に入りたそうにもじもじしている様子の写真とか、ニャンとお客様のお布団のセンターにどてっと横になり、へそ天状態で爆睡してしまった写真とか、、とにかく猫愛に満ちたユーモアあふれる旅行記ですので、どうぞご覧になって下さいね~!



10月 18, 2018

今、季節の野菜セットの内容は、このような感じです。

新たに、ルバーブが入りました!

秋のルバーブも美味しいですよ!ぜひ手作りのルバーブジャムに挑戦してみてくださいね!

キャベツ、白菜、葉付きニンジン、青長大根、紅芯大根、木曽紫カブ、ルバーブ、小松菜、水菜、ラディッシュ、赤水菜、長ネギ、ルッコラ、カボチャ、ジャガイモ(キタアカリ、アンデスレッド)、ミヤマコカブ間引き、高菜、トクナガサンのリンゴ秋映、

写真には載っていなのですが、サツマイモも入ります~!

上記写真の内容と量は、Lサイズです!

季節の野菜セット、サイズは3種類、以下のとおりです!

・Lサイズ(ゆうパック100サイズ) 5人~6人用 5,500円(消費税、諸経費込み、送料別途)
・Mサイズ(ゆうパック90サイズ) 3~4人用 4,500円(消費税、諸経費込み、送料別途)
・Sサイズ(ゆうパック80サイズ) 2~3人用 3,500円(消費税、諸経費込み、送料別途)

送料につきましては、以下をご覧下さいね。(Mサイズの送料は、Lサイズと同額となります)

ご注文・お支払方法・送料等

お問い合わせ、お申し込みは、

norari@grn.janis.or.jp

または、携帯090-9669-6954(遠藤)まで、お気軽にどうぞ~!

 

 



10月 18, 2018

今朝は、一面真っ白包まれた、霧の朝から始まりました。

霧が晴れて気がついたのですが、お向かいの山が、少し色付き始めていました。。

秋が深まってきていますね、、

「朝霧は晴れ!」という言葉のとおり、その後お天気がどんどん良くなりまして、イモ堀りには最高の暖かさとなりました!

畑のサツマイモの畝ですが、草に埋もれてしまい、サツマイモのツルがどこだかわからなくなってきています。。

そこへ、草刈り鎌と鍬をもっていざ突入!

まず、草とツルを刈り取って、それから手で探り掘り、、、

あ、ありました!

今年の夏の暑さは、サツマイモたちには良かったみたいで、例年よりも太ったイモに育っていましたです!

今年春に植え付けた苗は2種類。

スイートパープルロードと、ベニアズマです!

どうもスイートパープルロードの方が、成長が良いみたい、、、

20本の苗を植えて、コンテナ2箱の収穫でした!

そうそう、それから、このサツマイモの茎も美味しいのですよ、、

甘味があって、炒めて美味しい!

これも、今だけの旬の味ですね!

掘り上げましたサツマイモは、縁側で少しの間干しまして、、お客様への季節の野菜セットに入ったり、スイーツづくりに使われます!

味も、美味しく育っていますように~!

 



10月 17, 2018

今朝は、一段と気温が下がり、木枯らしのような風も吹いて寒くなりました。

モンペの下に厚手のタイツをはいて、下半身を温めなければならない季節の到来です!

今日は、去年試作を始めて未完成だった、ビーガンタルトタタンのレシピを完成させようと、台所で一日、リンゴと向き合いました。。

トクナガさんの、最後の紅玉を使っての試作です。

途中まで良い感じで進んでいたのですが、最後にリンゴを焦がしてしまい、万事休す!

また時間を見つけて、最初からやり直し、、、

でも、この冬までには、レシピを完成させたいと思っています!

さて、、夜になり、ミコ太が大物をくわえて帰ってきました。。

ハト、、、よくよく見ると、首の周りがきれいな鶯色をしたアオバトです。。

昔、チャイが若かりし頃にも、一度アオバトをくわえて帰ってきたことがありました。

普段アオバトの声を聞いたり目にしたりすることは全くといっていいほどないので、どうしてうちの子たちが捉えてくるのかが、本当に不思議です。。

ミコ太ン、散々羽をむしって散らかして、それで気が済んだのかしばらく離れ、、

それから戻ってきて少し食べ、、また外へと出かけて行きました。。

アオバトさん、ごめんなさい。。。

 



10月 16, 2018

今日も、風がなくて穏やかな陽気の一日でした。

畑作業は、季節の野菜セットの発送や、ナスの畝の片付け、芽を出してきたラッキョウに土を寄せたりもしましたね、、

一日畑に立っていると、あ、あれもやらなきゃ、これもやりたい、と、どんどんと仕事が増えていきます。。

ん~~時間が足りない~!手が足りない~!

もっと機敏に動けると良いのですけれど、年とともに体の動きは鈍くなるばかり!?

今日は、この秋お初のキャベツを収穫をしました!

キャベツや白菜は、キレイに巻いていてくれるかどうか、毎回ドキドキするのです。。

でも、ちゃんと巻いてくれて、ほっとしています!

それにしましても、畑で見るお野菜って、本当に美しい、、、

どんなブランド物のお洋服や宝石よりも、ずっと輝いて美しい。。。

それはやはり、生きている、いのちの輝きだからですね!

見ているだけで、エネルギーをもらえます!

 



10月 15, 2018

県立大学の実習の疲れが出て、実は、昨日は朝から夕方まで、一日寝込んでしまいました。。

頭痛や全身のコリ、、、

身体って、痛みがあると、そこに頭があることや、そこに肩があることや、そこに背中があることがわかるのですね、、普段、意識せずに動かしている身体のあちこち。

痛みを発することで、「ここに頭あり!」、「ここに肩あり!」と主張をし、「今、ここがおかしいんだよ、、使いすぎだよ、、」と、教えてくれるのです。

痛いのは嫌ですが、ありがたきかな、身体の痛み・・・

それで、、昨日寝込んでいる間に思っていたことは、、「あ~早く起きて、畑に出て土に触りたいな、、、」ということでした。。

仕事として畑に出る、というのではなく、畑に出て、大地からのエネルギーを直接もらいたい、、と本能的に感じたのです。土に触れれば元気になれる。野生の動物たちは、体調が悪い時など土や草の上でじっとして休んでいますね、、

それと同じ感じです。。

この身体、土や自然がないと生きられない、野生動物に近い、そういう身体になってしまいました。。。。

さて、、今日は元気になりまして、畑で玉ねぎの移植作業などを行いました。

ちょっと貧弱な苗ですが、200本くらい移植をしました。

お隣の上には、ニンニクが青い芽を出していました!

若々しい青い葉の色が、目にまぶしかったです!

美味しい空気を吸いながら、土に触れ、美しい自然のエネルギーを受け取る。

畑は、身体が本当に元気になれる場所なのです!

 



10月 14, 2018

昨日は、長野県立大学健康発達学部1年生の、フィールドワークの一日でした。

これで、年5回の実習が無事終了です!

最終日は、秋晴れの良いお天気に恵まれて、学生さんたちも楽しそうでした!

((何しろ前回は、雨の中の稲刈りでしたので、、))

北アルプスを背景にした秋の棚田の風景も、とても美しかったですね!

稲を刈り、はざ掛けをしたり、、

大豆畑の草刈りをしたり、、

 

 

足踏み式脱穀機の体験もしましたね、、

それから、集落のおばあちゃんたちとの交流では、80歳の一人暮らしのおばあちゃんのお宅に上がらせて頂き、煮物やお漬物などの手作りの茶請けを頂きながら、元気の秘訣などのお話を伺いました!

今年5回のフィールドワークが、学生さんたちにとってはどんな経験になったかな、、

学祭と、学習発表会が、とても楽しみです!

 

 



10月 13, 2018

母屋の軒下のプランターで育てていました、オカワカメ。

ゆでると、肉厚のワカメのような食感でお浸しや酢の物にして美味しいのですが、そのオカワカメのツルが2階まで伸びまして、花を咲かせていました!

近くで見ると、このような花です!

さらにアップ!

半透明の蝋細工のような花が、可愛いです!



10月 11, 2018

先月ご宿泊されましたお客様から、とても素敵なカードとメッセージが届きました!

ウッドデッキの横の樹の切り株の上において写真を撮りましたら、風景に溶け込んでますます素敵!

柿の木の下に、可愛い猫ちゃんがいるイラストです!

たわわに実る柿のある風景は、農楽母さんのあこがれでもあります。。

母屋の裏庭に、5年くらい前、渋柿の木を一本植えました。

今年は、その木が初めて20個くらいの実をつけてくれたのです!

(どうして渋柿なのかと言いますと、ここの標高では甘柿は出来ないからなのです。。なので、渋柿を作って干し柿にしたいからなのです)

まだ、2メートルの高さもない小さな木なのに、頑張ってくれました~!

あと何年かしたら、頂いたカードのイラストのように大きな柿の木になって、たわわに実をつけてくれたら嬉しいですね!!

Tさん、将来の夢を先取りしてくれたかのようなカードを、本当にありがとうございました!!