大雪警報が各地に出ていますが、大岡ではそれほど雪が降りませんでした。

それでも、猫用のかまくらを作れるくらいには積もってくれました！

今年の山村留学生3人も、かまくらを作りに精を出しました！

雪を積んで、固めて、穴を掘って、、

途中で、近所の小さな男の子もお手伝いに参戦！せっせと働いてくれました～！＾＾

だいぶ良い形になってきましたね！

そして、今年もチャーが入ってくれました〜！

チャー、良かったね～！

今日は、山村留学生の子どもたちと一緒に、こんにゃく作りをしました。

本当はこんにゃく芋から作りたかったのですが、こんにゃく芋が手に入らなかったので、こんにゃく粉を使いました。

使用したのは、下仁田観光協会が販売している「手づくりこんにゃく用精粉セット」なのですが、ジョン・トラボルタの決めポーズ！？風の板こんにゃくが、なんとも言えない味わいを醸し出しています！笑

作り方は、とても簡単！

こんにゃく粉を水に溶いてしばらく寝かせた後で、よく練って、ぬるま湯で溶いた凝固剤を混ぜて、さらによく混ぜます。

そして、手で簡単に成形をして、熱湯で40分位湯がいて水にさらして出来上がり！

トロトロと柔らかい刺身こんにゃくの出来上がり！

夕飯で、子どもたちと一緒にわさび醤油で頂きましたです～！

とても美味しかったです！

保護猫チャーがのらりに来て、この冬で3年が経ちました。

保護した当初は、先住猫のチビ太との激しいバトルに頭を悩ませ、うちで育てることは難しいのかも、、と何度もあきらめかけました。

でも、猫のことは猫に任せて、、という言葉を信じ、チャーが農楽猫の仲間に入れるようにいろいろな工夫と努力を積み重ねた結果、、、

ほんの束の間ではありますが、こんな平和な姿を見られるようになりましたよ～！

農楽母さん、感涙です！

でも、、平和なのは2人が眠気に負けている間だけ、、

目が覚めると、直ぐに戦闘モードに突入するのでした。。

とはいえ、戦闘モードも長くは続かず、唸りながらガンを付け合って、軽く猫パンチを一発程度で、ことは収まります。。

ちゃんと折り合いをつけられるようになっているのです。

3年前に比べれば、2人とも本当に成長していますね！

昨晩は雪ではなくて雨が降り、驚きました！

このところ最低気温は低いのですが、日中の気温は高めで寒暖差が大きな日が続いています。

今日もポカポカの陽気でしたが、大寒が近いので凍み大根作りに取り掛かりました！

ムロに保存をしていた宮重大根を輪切りにして、箸が通るくらいまで蒸し上げます。

そして、稲わらで吊るして軒下に干します。

このまま春まで干すと、水分が抜けて、まるで貝柱の様な乾物が出来上がります。

凍み大根の煮物を作るときには、ぬるま湯に戻して柔らかくしてから、他のお野菜等と一緒に煮ます。

農家民宿でも人気の凍み大根のお煮つけ、今年も「美味しい！」と喜んで頂けますように～！

薪ストーブ前のチビ太とミコ太です。

チビ太がミコ太のモフモフの背中を枕にして、、

やがて、そのモフモフの中に顔を埋めて眠るのでした。。

ふたりとも、きっと幸せな夢を見ていることでしょう！＾＾

今日は快晴の一日でした。

お天気が良いので、これまでにまだ立ち入ったことのない集落をドライブして回りました。

大岡には、農楽里ファームがある慶師集落もそうなのですが、不思議な名前の集落がいくつもあります。

今日回った集落の中では、仏風（ぶっかぜ）や女蔵里（おなぞうり）。

仏の風なんて、一体どういう由来なのでしょうね、、？？

石津集落からは、こんなに美しい北アルプスを望むことが出来ました！

石津集落は、北アルプスが真正面ですから西向きに棚田が広がっています。

ファームのある慶師集落に戻りますと、ちょうど戸隠連峰の高妻山に夕日が当たって輝いていました。

奥には、妙高山も見えています。

戸隠連峰や妙高山を望む慶師集落は、北向きに棚田が広がっています。

それぞれの集落で、見え方の違う山の姿や棚田の景観に遭遇し、改めて大岡の美しさに感動しました！

ドライブで回る未開拓の集落ホッピング、とても楽しかったです！

お天気の良い日を見つけて、また続けて見ようと思います！

寝正月も今日まででしょうか、、笑

農楽猫たちとゴロゴロと過ごしているうちに、あっという間にお正月の3日が終わってしまいました。

ゴロゴロとはいえ、年末に忙しすぎて出来なかった掃除をしたり、薪割りを少しずつ進めたり、身体がなまりすぎないように少しは動きましたです。

趣味のフラも、ラジオ体操の代わりに！？毎朝一回は踊っています！

このフラを踊る猫の動画は、農楽娘が誕生日プレゼントで作ってくれたものなのですが、とても可愛いのでこのブログでも公開したいと思います！

踊り子の3ニャンは、向かって左からミコ太、チャー、チビ太、です！＾＾

ぷっと吹き出しながら、ご覧下さいね！

2026年が明けました。

本年も、どうぞよろしくお願いいたします！

毎年恒例の樋知大神社の元朝参り、今年もリンゴのトクナガさんと一緒にお参りをしてきました！

今年は参道に雪がほとんどありませんでした。

いつ来ても清々しさを感じる聖域です。

お種池を囲むブナ林には、うっすらと雪が残っていました。

今年も皆さまが健康で、そして素晴らしい一年になりますように！