Archive for 4月, 2021
ここ数日、良いお天気が続いています。
気温が急に低くなって寒い日もあるのですが、空気はすがすがしく爽やかな風が吹いています。
このところ、親の遠距離介護の関係で大変な日々を送っていたのですが、ようやくそれもひと段落、、という感じになりました。。まだまだいろいろな残務整理は残されているのですが、、介護のことに関わって、日本の福祉制度の素晴らしいところや課題点など、いろいろと深く考えさせられる日々でもありました。。
でも、福祉の仕事に携わっている方たちは、本当に素晴らしい方が多いですね、、よくこんな大変なお仕事をこなされていらっしゃるなあと、頭が下がることばかりでした。
今は、一息ついて一休み。。
休んでまた、次の課題をこなしていこう、という感じです。
今日は夢見心地のチビ太と一緒に、お昼寝でもしようかな。
チビ太の肉球で、フミフミされたいニャ!(^^)
この春は本当に陽気がおかしな感じで、山菜セットをそろえるのに苦戦しています。。
そんな中でも、ようやく山のタラノメが動き出してくれました!
せっかくタラノメが収穫できそうになった~!と喜んでいたのに、コゴミのほうは、数日前の高温の日に一気に伸びてシダになってしまい、まだ葉を開く前のコゴミ探しにとても時間がかかっています。。
でも、セットで少しお出しできそうな目途が立ちましたので、タラノメ入りの山菜セット第一弾のご案内をしたいと思います!!
今回は、とても美味しい野沢菜の菜の花も入っています!
この野沢菜の菜の花は、どんな種類の菜の花よりもおいしいと感じています!
甘さがあって、何も味をつけなくても本当に美味しいのです!!
ほか、田セリ、ノビル、アサツキ、葉ワサビ、山ウドが入ったセットとなっております!
山ウドは、葉先が少し霜で焼けているのですが、それはお許しくださいね、、山の中の天然のものですので霜に当たると焼けてしまうのです、、
ゆうぱっく60サイズの箱に詰め合わせまして、今年の価格は3,780円(税込み)です。
送料は、例えば東北、関東、東海、北陸地方の方ですと770円+チルド料金220円で、990円。
山菜セットの代金3,780円とあわせますと、総合計が4,770円となります。
今回のセットは、メルマガ読者様限定で先着3名さまに!
メルマガご登録がまだの方は、無料で簡単ですので、以下からご登録くださいね!
・http://www.mag2.com/m/0001681215.html
次回のタラノメ入りの山菜セットは、1週間くらい先になると思います。
内容は、またその時に採れます旬のものの詰め合わせとなります!
お問い合わせ、お申し込みは、
メール norari@grn.janis.or.jp(遠藤)
まで、お気軽にご連絡くださいね!
バタバタとしている間に、例年よりも10日くらい早い勢いで、季節がどんどん進んでいます。
気が付けば、集落の枝垂れ桜は葉桜に、、お庭では、チューリップがようやく咲き始めました!
畑では、野沢菜の花が満開です。おいしい菜の花も、今は側枝を摘んで食べています。
数日前には、東京渋谷の料亭「わだつみ」の皆さんが、味噌の仕込みにお越しくださいました!
農大性のSくんも、早朝から大豆を煮る竈の火の番で大活躍。
わだつみメンバーのお子さんたちは、チャイちゃんとなじみ、、
味噌仕込みの前には山菜採りもして、のどかな春の一日を一緒に楽しみました!
お昼ご飯は、そば打ちの実演もしてくださり、
小さな内輪の会でしたが、楽しいひと時でした!
どうか今年も、おいしいお味噌に仕上がりますように=!
今日は曇り空の一日でした。
お野菜の移植作業にぴったりの日だな、と思っていたのですが、急に差し込んできた他の作業のために、移植はならず、、明日に回すことにしました。
4月も半ばを過ぎて、そろそろジャガイやキクイモを植えなければ、と思いながら、なんだか他のことでバタバタとしています。
そんな時、チャイのお昼寝中の寝顔を見て、ああ、農楽母さんもちょッと一休みをしよう、と思いました。。
筋力が低下してしまい、お腹のお肉がはみ出しておりますが、、
寝顔は、とても幸せそうです!
チャイの寝顔を見ながら、一緒にお昼寝をして、農楽母さんも幸せでした!(^^)
今日は気温が急に下がり、夕方には、雨からみぞれに変わる寒さでした。
その寒さの中でも、スイセンの花が、満開を迎えています。
手前では、チューリップがようやく蕾を膨らませてきましたね!
寒さが緩み、お日様が出てくれれば、一気にチューリップも開花してくれると思います!
今週末は、委託を受けて仕込む味噌作りの一日です。
チューリップの咲く、良いお天気に恵まれますように~!
今日はお昼前から強い風が吹き、雨も落ちてきました。
この春は、雨が少なくて畑もカラカラでしたので、農家にとっては、恵みの雨です。
ハウスでは、レタスや葉物野菜たちの苗(赤ちゃん)が、すくすくと育っています。
もう本葉が出ていますので、雨が上がったら、畑に移してあげたいですね!
今朝、スヤスヤと眠っていた、ミコ太の寝顔です。
ちょっと薄暗い部屋でしたので、ピンぼけていますが、太ももの手毬模様がかわいいですね!
今朝は猫に関しての痛ましいニュースを目にし、悲しい気持ちになりました。
家主が他界した家に、飼い猫たちが閉じ込められ、保護活動をする方たちが親族や行政に掛け合っても、適切な処置がとられず、何匹かが閉じ込められたまま命を失ったのだそうです。。
日本は、動物愛護の精神が世界でも遅れている国です。
もっとペットの命も大切にされるような、社会になってほしいものですね、、
今日は、お子さんたちに野山を駆け回らせてあげたい、そして、おやきやおぶっこ作りの体験をさせてあげたい、というファミリーさんのご来訪でした。
集落の棚田の中をめぐって、お野菜や山菜を採り歩き、途中子どもたちは木の枝や棒を振り回して戦いごっこをしたり、、町の中の環境では遊べないことをやって、思い切り羽を伸ばしていました
本当は、こうやって毎日存分に体を動かして、夢中になれることを日が暮れるまでやって遊ぶことが、一番幸せなことでしょうに、それにお子さんの成長にとっても、大切なことでしょうに、、
町の暮らしでは、なかなかそれが厳しいことのようですね。。
母屋に戻っては、かまどに火を焚いておぶっこを作ったり、七輪に炭火を起こしておやきを焼いたり、、これもまた、町ではなかなかできない体験でしたね!
最後は、縁側でお昼ごはんにして、ご家族でくつろがれていました。
お子さんたちにとって、自然の中で五感を使っていろいろな体験をすることは、観察眼も養われますし、たくさん失敗したり、達成感を味わったり、、将来たくましく育っていくためにはとても大事なことと思います!!
Oさん、今日はどうもありがとうございました!
またいつか、お子さんをお連れになて、遊びにいらしてくださいね~!
これまでずっと母屋の南側は、昭和初期の面影を残すために障子と木の雨戸だけで頑張ってきたのですが、寄る年波で、冬の寒さに耐えられなくなってきました。
そこで、次の冬に備えまして、母屋1階の南側にペアガラスのサッシを入れることにしました。
お世話になりましたのは、自然素材の家作りを長く続けているアトリエDEFさんです。
・八ヶ岳・長野・山梨・群馬・関東で自然素材の注文住宅とリフォーム・リノベーションなら工務店「アトリエデフ」 (a-def.com)
大工さんは、以前もいろいろなリフォームでお世話になりました、とても腕の良い方です!
古民家のリフォームは、木のゆがみなどがあって、とてもむつかしい仕事。それをきれいに仕上げてくださるのだから、もう本当に感謝しかありません!
今回サッシを入れるにあたり、猫玄関をどうするかが一番のポイントでした。でも、仕上がった猫玄関はとても素敵!
新しく入ったサッシです。
こちらが、猫玄関です!
感涙しましたのは、齢17歳、前足の関節が変形性膝性でびっこを引いているチャイのために心の優しい大工さんがスロープもつけてくれたのでした!!
これは、本当に感動でした!!こういう時、やっぱり人の心の優しさって、現れるものですね、、どういう人がどういう仕事をしてくれるかって、本当に大きいと思います!!
大工さんのKさん、ありがとうございます==!!
猫玄関には、ちゃんと内外に開閉する扉がついているのですが、3にゃんたちが慣れてくれるまでは、戸を開けたままにしています。
チビ太は、使ってくれました!
チャイさんも、、
おお!、使ってくれました!
ミコ太の写真は撮れていないのですが、きっと利用してくれていることと思います!
アトリエDEFさんと、大工さんのKさん、大変お世話になりました!
ありがとうございました!!
今日は、昨日までの暖かさからは一転、雪がちらつく寒さとなりました。
聖山山頂付近までフキノトウ採りに出かけたのですが、手がかじかむほどの寒さで、霧氷(むひょう)という、樹木の枝に張り付いた氷が強風で吹き飛ばされ、氷が空から降ってくる、という自然現象にも遭遇しました。
降り落ちた、霧氷の氷です。
全身ブルブルの中で採ってっきました聖山のフキノトウと、集落周辺で採れるアサツキ、ノビル、葉ワサビ、カンゾウ、田セリなど今が旬の山菜を詰め合わせまして、お届けいたします!
(写真は、イメージです)
価格は、ゆうパック60サイズの箱にいっぱいの詰め合わせで、2,700円(税込み、送料別途)
送料は、関東、東北、東海、北陸地方でチルド料金込みで990円です。
ほかのエリアの方は、お問い合わせくださいね!
簡単な山菜料理のレシピもお付けいたします!
旬の山菜をお届けしますので、季節が進んでいくのに合わせまして、セットの内容や価格は変わっていきます。
暖かくなるにつれまして、山ブドウの新芽、山ウド、タラの芽、野生のミツバなど豊かな山の恵みをお分けしたいと思います!
今回、山菜セットのスタートに合わせまして、メルマガ読者様限定でご予約先着5名様に、久米島のアーサー30グラムをプレゼントいたします!今夜発行のメルマガに、合言葉をお知らせしますね!
アーサーは、お味噌汁に話したり、酢の物や佃煮にしてもおいしいのですが、天ぷらでもとても美味しいですよ!フキノトウの天ぷら等と一緒に揚げて、ふわふわとした食感と海の香りをご賞味くださいね!
メルマガご登録がまだの方は、ご登録無料で簡単ですので、ぜひご登録くださいね!
http://www.mag2.com/m/0001681215.html
今回の季節の山菜セットのお届けは、明日(4月6日)~今週金曜日(4月9日)の発送となりますので、4月7日(水)~4月10日(土)までにお受け取りが可能な方にお申込みいただけます。
上記日程の中で、お客様のお受け取りご希望の日時に合わせて発送いたしますので、メルマガ記載の合言葉、お名前、お届け先のご住所、お電話番号、ご到着ご希望の日時を添えまして、直接メールをくださいね!
メールアドレス:norari@grn.janis.or.jp(遠藤)
まで、お気軽にどうぞ!