Archive for 12月, 2025
今日はとても穏やかなお天気で、静かにのんびりと過ごしています。
今年も、一年間、本当にありがとうございました!
3ニャンともども、お礼申し上げます!
今年の年末は、いろいろとバタバタとすることが続き、もう暮れなのだという自覚をする暇もなく大晦日を迎えています。
昨日は、久米島から車海老が届きました。
久米島の車海老は、稚エビを海洋深層水で育て、その後美しい久米島の海で育てています。しかも抗生剤不使用のエサで育てられているので、安全でとても美味しいのです!!
車海老の料理方法が書かれたパンフレットを見て、どの料理が美味しそうか思案するチビ太です。

う~ん、これにしようかニャァ、、、

うんニャ、やっぱりこれに決めた!バシッ!

と、いうことで、大晦日の夕飯は、仁さんの年越しそばと久米島の車エビの塩炒めに決定しましたです!笑
久米島の中村さん、貴重な車海老を本当にありがとうございました!!
皆さんも、どうぞ美味しいお料理とともに、良いお正月をお迎えくださいね!
昨日は忘年会で、気の置けないメンバーが集まりワイワイと楽しく夜を過ごしました。
軽トラいっぱいの薪を積んできてくれた仲間もいれば、美味しい海産物の差し入れをくれた仲間、果物やワインにチーズに、、と、美味しい食べ物もたくさん集まり、みんなでお腹いっぱいになりました!
そして今日、仲間たちが帰った後で、シメの群れの来訪がありました!

シメの顔は、ちょっとデビルマン風のメイクをした感じで、全身はイエベ秋!笑

10羽くらいの群れでしょうか、、少し前から度々訪ねてくれています。
今日は、アカゲラも来てくれました!
樹木から緑の葉が落ちて、野鳥観察にも良い季節になっています!
毎年、長野県の森林組合から薪の原木を購入しています。
今年も雪が降る前に届けてもらった原木が山積みになっています。

本当は、雪に覆われる前に玉切りを終えたかったのですが、なかなか、、
春の雪解けまでには、仲間の協力で玉切りを終えて、薪割りもあらかた片付けたいな、、とは思っているのですが、本当に体力気力の勝負です。。
でも、薪ストーブの前で幸せそうに眠るチビ太やミコ太の姿を見ると、やはり頑張らねば!と思います〜!

昨晩から今朝にかけて、大雪になりました。

午前中も降り続いて、積雪は30cmを超えました。

お昼前には出かけなければならない用事がありましたので、重い雪を必死に雪かきしました。
長く雪かきをすると汗をかくのですよね、、直後は身体はポカポカなのですが、直ぐに着替えないと冷えて風邪をひいてしまいます。
このまま真冬に突入するのかと思いきや、天気予報では今週末には15度近くまで気温が上がるみたいです。
寒暖差の激しい日が続きますね、、
今年は、母屋の縁側に小さなクリスマスイルミネーションを飾りました。

見てくれる人は少ないのですが、山村留学生の子どもたちは大喜びです!
北側にも飾ったのですが、大岡温泉の露天風呂からもチラチラと見えて綺麗です。

もう少し増やして飾ろうかな!?笑
一昨日どかっと降った雪は、気温が上がらないために、畑では根雪になってしまいました。
道路の雪は、半分くらい溶けたものの、今日は雪の下の凍結で滑って転んでしまいました。いよいよスパイク長靴の登場です。
さて、今年も野沢菜漬けの塩漬けと、酢醤油漬けの2種を漬けました。

収穫も無理をせず、各6キロずつです。
何しろ、寒い中でのお菜採りや、重い漬物石を動かすのがしんどく億劫になって来ましたので、、
量は少なくても、冬の間の貴重なお漬物です!
今年も美味しく仕上がりますように〜!

