Archive for 8月, 2018

8月 30, 2018

今日は、白菜の苗の移植作業をようやく終えることが出来ました!

コオロギ除けのネットもかけて、まずは一安心です。

あの、酷暑を乗り越えてくれたニンジンの赤ちゃんも、5センチくらいまで育っていてくれました!

良かったです。。。

草に埋もれてしまったニンジンの赤ちゃんの畝もありますので、そちらは早く草を避けてあげないと、、です。

破れたパオパオの間からは、大根の双葉も見えました。

カラスさんか誰かのイタズラで破られたのでしょうが、双葉は無事で、これも良かったです!

これから9月に入れば、野沢菜や、小松菜など、秋冬野菜の葉物の種まきも始まります!



8月 29, 2018

この異常な暑さの夏の疲れが、昨日の朝からどどーッと襲ってきましたです。。

そして、丸一日、寝込んでしまいました。。

今朝、フラフラと起き上がり、頭痛や吐き気が取れて、正気に戻ったのがお昼過ぎ、、、

割と早い回復でしたが、いましばらく養生しながら数日を過ごしたいと思います。

のらCafé前のスイレンの花に励まされながら、、9月を元気に迎えたいです!



8月 25, 2018

今日、ウッドデッキに向かう途中でふと足元を見ますと、百年栗の栗の実がいくつか落ちていました。

昨日、とても風が強かったからですね、、まだ青くて小さいです。。

熟した実が落ち始めるのは10月に入る頃なので、本番までまだひと月あります!

樹を見上げますと、、今年は極端に実の数が少ないです。。

今年は、栗は不作の年になるのかもしれませんね、、、??



8月 23, 2018

先日ご宿泊のお客様から、すてきな詩集が届きました!

実は、そのお客様は、詩人さんでした!


猫が大好きな、とても心の優しい方。。

心がほっこりとする言葉が、並んでいます。

毎日をもっと丁寧に作っていきたいな、、そんな気持ちになる詩集です。

幸子さん、ありがとう~!



8月 23, 2018

昨日は、ヨガ&オーガニックランチの会の一日でした。

ご参加された、小さなお子さんをお連れの若いお母さん、、ちょっとお子さんがぐずったので、ウッドデッキにて一休み。

大好きなお母さんに抱っこされて、女の子も泣き止みました。

お2人とも、なんだかとても、幸せそう、、

見つめる先には、遠くの戸隠連峰です。

昨日も、山肌までくっきりと見えましたね、、

残暑はきびいですが、空気が澄んでいるので、あの酷暑の毎日よりはずっと気持ちが良いです!



8月 21, 2018

ミコ太ン、座布団5枚!

だんだんと、、目を閉じていく様子が可愛いですね、、

そして、スヤスヤと、、

眠りに落ちたのでありました。。



8月 21, 2018

今日も、爽やかな秋空が広がっています。

午前中、野菜セットの発送を終えた後は、秋冬野菜の種まきを進めました。

今朝蒔いた種は、ラディッシュ、コカブ、大根。。

昨晩の夕立のおかげで、土はちょうど良いお湿りでしたので、発芽は早いかもしれません!

白いパオパオをかけるのは、秋の害虫コオロギたちから芽を守るためです!

コオロギは、美味しい葉物が大好きですので、要注意!なのです。

移植したキャベツや白菜の方は、ヨトウムシ(ネキリムシ)に数本切られてしまいましたので、早く補植しないと、、です!

 



8月 21, 2018

お盆前から、秋の草花たちの姿を目にするようになってりましたが、昨日は空の様子からも、「ああ、本当に秋に入ったのだな」、、と感じました。

あの、クレイジーな夏の暑さは、一体どこに行ってしまったのでしょうね????

爽やかな秋空のもと、ご宿泊のお客様のモーニングやCaféのお客様のランチにも、このウッドデッキが大活躍!

お向かいの米田和集落の棚田も、美しいです!

これから10月の紅葉にかけて、清々しい日々が続いていきますように!



8月 19, 2018

ご宿泊のお客様が続いています。

ここのところのお客様にお作りしていますのが、「夏野菜の寒天よせ」。

キュウリの千切りに、花型ニンジン、オクラなどを入れまして、精進出汁の寒天を注ぎ入れて作ります。

上に飾ってあるのは、ニラの花!

この、ニラの花が可愛いのです。。

そして、お口の中で、ほのかなニラの香りも広がります。

もう、そろそろニラの花もお終いなので、このお料理も、今週いっぱいくらいかしら、、



8月 18, 2018

今日は、まるで5月のような爽やかな一日でした。

空気がとても澄んでいましたので、北アルプスがとても近く感じられました!

まず、母屋の前で、「わぁ!」と歓声を上げ、

畑へ移動して、「わあぁぁ~!」と歓声を上げました!

本当に久しぶりに、くっきりとした姿を望みました。

昔の人は、「アルプスを登山している人も見えたぞぃ」、、と話していたそうですが、視力が良ければ、あながち嘘ではないような気もしますね!