秋が深まり、日に日に紅葉が美しくなっています。

今日は、久しぶりに北アルプスが姿を現しましたので、訪れていましたお友達と一緒に先ずはアルプス展望台へ。

それから、ブナ林の紅葉が美しいお種池へ。

樹齢300年から400年のブナの樹を見上げて感動するお友達です！

「この高い樹の先端の葉の一枚一枚まで、水を吸い上げているんだよな。。自然の力って凄いよな。。」

帰り道、白樺湖へも立ち寄りました。

静かな湖面に鏡のように映る紅葉の林。

ため息が出るような美しさでした。。

台風の影響で降り続いていた雨が、ようやく上がりました。

ウッドデッキから望む山の紅葉も、日に日に濃くなってきています。

午後、一昨日からお越しのお客様を樋知神社へご案内しました。

今、ブナの紅葉がとても美しいのです！

お種池のほとりで、ｓくんはオカリナを吹いてくれました。。

帰り道に立ち寄りました、白樺湖の紅葉です。

美しいですね。。

3日目にしてようやくお天気になりましたので、Yさんの感激もひとしおです。

慶師集落に戻りますと、美しい虹がお2人を歓迎してくれました！

農楽里で初めて出会いましたお2人ですが、夜が更けても、イシキと最先端の量子力学のお話で盛り上がっております！

今日もまた、栗の渋皮煮を作りました。

もう、栗の実が切りがないくらいに落ちてくださいますので！、連日のように栗の鬼皮をむいています。。

渋皮の渋は、とても強烈で、指先が黒く染まります。

苦労して剥いている栗の実なのですが、渋皮煮を作る段階で焦がしてしまうこと3度。。

お気に入りのホーロー鍋を2つ、お釈迦にしてしまいました。。（涙）

このところ、雨が降ったり止んだりで、台風の影響が気になるお天気が続いています。。

今日は小雨交じりの中、地域主催の『里山縁側講座』という催しが開かれました。

大岡地区を3ブロックに分けて、2時間くらいのお散歩コースを歩き、地域の良さを発見しよう、という小さな企画です。

農楽里ファームのあるブロックには、9人の参加者がありました。

そして、お昼の一休みでランチを召し上がって頂きました。

今日のお客様はご年配の方々でしたので、、ご飯とみそ汁のランチをご用意させて頂きました。

旬のお野菜のサラダに、くらかけ大豆のおからのハンバーグ、車麩のカツ、ひじき煮、大根とリンゴの梅肉和え、カボチャ煮、栗の渋皮煮、大根とナスとニンジンのぬか漬けに、野沢菜の酢醤油漬け、そして、古代米ミックスのご飯にワカメとシメジのみそ汁。

食後の珈琲は、盛岡で有名な珈琲店「クラムボン」の深入り珈琲がありましたので、それをお出ししましたです。

なんて良い香りの珈琲、、、（（うっとり・・・））

お料理も珈琲も、皆さんに美味しいとおっしゃって頂けて、とても嬉しかったです！

農楽里ファーム母屋の裏の、樹齢100年以上の大きな栗の木の栗の実はほとんど落ちてしまったのですが、、、入れ替わるように、今度は樹齢200年以上の枝垂れ桜の樹の上にあります栗の木の実が落ち始めました。。

こちらの栗の実は、とても大きいのです。。

そして、あまり虫がついていないようです。。

晩生だからでしょうか、、、

味は、蜜の様な甘みにはちょっと欠けますが、充分に美味しい栗でした！！

農楽里ファームではお馴染の、自然素材で家作りをし、農楽里ファームで一緒にお米や味噌作りをしている希有な工務店「アトリエＤＥＦ」さん、「ぼくらのごはん」というタイトルで次世代に伝えていきたい食育関係の活動を行っています笠井さん、そして、永田町黒澤の総料理長の佐藤さんとのコラボレーションで、来る11月10日（日）の14時から、とても楽しい催しを行うことになりました。

農楽里ファームからは、季節の旬のお野菜を提供し、農楽母さんは、循環学校の中のゲストスピーカーとして信州での田舎暮らし、農楽里ファームの想いや取り組み、考え方などを、皆さんにお伝えする予定です。

ご都合がつきましたら、是非是非、足を運んでくださいね！！

「信州の休日」では、佐藤さんの美味しいお料理も頂けますよ！！

では、以下、お知らせです！！

お申し込み、お問い合わせは、アトリエDEFの小島さん（090－1601－4833）までお願いしますね！

東京「永田町 黒澤」をお借りして循環学校を開催します。

http://9638.net/nagata/

この日は夕方から「信州の休日」という企画イベントが同じ黒澤で行われます。信州で安全に育てられた食材を黒澤流に調理し食事会が行われます。
今回はその食事会の前座として、永田町黒澤のスペースを「循環学校」にお貸しいただくことになりました。

自然界の循環の話、その循環を止めない暮らし方、その暮らしを育てる家の話。暮らしの一部に土に触れる畑があったり、薪ストーブやかまどのことだったり、水を大切に使うことだったり・・・いつもどおりいろいろなことをお話したいと思います。
今回はゲスト・スピーカーとして、信州に移住して10年になる有機農家の農楽里ファームさんにもお話していただきます。良い所も少しだけ辛い部分もある田舎暮らしですが、気になることをどんどんご質問いただければと思います。
皆さまのご参加をお待ちしております。

日時　平成25年11月10日
14：00～17：00
場所　東京都千代田区永田町２丁目７－９
http://goo.gl/maps/aS7jm
会費　無料
※18時からは「信州の休日」食事会がございます。
こちらは会費制です。ご希望の方は別途ご案内致　　　します。（7,000円）

会場の関係上20名様で予約を締め切らせていただきます。
以下の問い合わせフォームより人数をお知らせの上お申込みください。
http://www.a-def.com/mailform/toiawase.html

尚、ご質問などございましたら下記までお問い合わせください。
090－1601－4833（小島）

今日の畑の様子です。

野沢菜が元気に育っています！

お隣の畝では大根が、これもまた元気に育っております。

カエルさんも一緒！

引き抜きまして、、こちらは、青首の総太り大根です。

そして、こちらは大蔵大根の葉です。

ピンっとして元気ですねー！！

引き抜きまして、並べます。。

向って左が青首大根、右が、大蔵大根です。

大蔵大根は、首の部分も真っ白です。

お料理は、煮物やおでんに最適な品種です。

こちらは、小さくて緑色の青長大根。

大根おろし専用で、きれいな緑色の大根おろしが楽しめます。

大根にも、いろいろな品種があるのです！

ヨガ＆ランチの会　in農楽里ファーム

～デトックスと浄化と癒し～

からだとこころはひとつ

からだがゆるめば、気持ちがゆるむ・・・

農楽里ファームの母屋は、静かな山里の小さな集落にある古民家です。

聖山の涼やかな風とともに、清らかな自然の気が流れる空間で、

ゆっくりとした呼吸で自分の身体と向き合い、やわらげていく・・・

そういう深いリラックスを、ヨガを通して体験してみませんか？

※講師の先生が、お一人お一人のカラダの状態をみてくれます。

＜講師＞

☆あっこちゃぱ(傳田晃子) 沖ヨガインストラクター。2002年沖ヨガと出合い、沖ヨガ・松本梢先生に師事。 2005年資格取得。2010年フリーとなり、長野駅前ヨガ専門スタジオ「梢瑜伽倶楽部」ほか、市内施設、スポーツジム、ご自宅など各所で出張レッスンを開催。また、プライベートレッスンも開催中。ヨガ歴11年。日本綜合ヨガ協会２段。

来月、11月6日（水）、7日（木）には、3回目のヴェーダンタ勉強会が開催されます！！

自己の探求、この世の真理をひも解いていく奥の深い世界の一端を、一緒に学んでみませんか？？

少人数ですので、先生との質疑応答もとてもリラックスした雰囲気で行われます！

初めてのご参加でも全く問題ありませんので、どうぞお気軽にご参加くださいね！

魂の完全なる解放、永遠の幸福をもたらす真理は、自己の探求によってもたらされます。

人生の叡智「ヴェーダンタ」をじっくり、しかも楽しく学べる希少なチャンスです。

          　　　　　　　　　　    　2013． １１．６ (水) – ７ （木）      

　　　　　　　　　　　　　  　●会場　農楽里ファーム のらりふぁーむ

　（すばらしいアルプスの眺望と、いのちあふれる新鮮野菜たっぷりの美味しいお料理とスイーツ！

のんびりすごしたくなる長野市大岡の古民家農家民宿）

ヴェーダンタ』とはインドにおいて紀元前から伝えられている、大いなる人生の叡智(えいち)。

『私は何ものなのか？』という問いかけから解放されて、

毎日を安心して生きていけるようになります

～人生への理解が、ぐるぐる回りの山手線から、一直線の新幹線に乗り換えるかのようです～

宗教ではありません。哲学とも違う、大いなる智慧といったもの。

人生が180度ひっくり返されると抵抗する方もいるくらい、始めはとても混乱するかもしれません。

一生をかけて理解していくことと思います。

私（水野）は、かつて、毎日のように「どうか今世中に、この世の真実を理解できますように！」と祈っていました。

ヴェーダンタと出会ったとき、さっぱり理解はできないのになぜかワクワクして、ここに私が長い間求めて来た

真実があるのかもしれないと、勉強を始めました。・・・しかし、いまだに、聞くたび？？？・・・・けれど楽しい！！

個人的には、宗教や哲学を学ぶ方が、もしやもっと簡単なのではと、思うくらい毎回？？。

しかし、頭では理解できないにもかかわらず、聞くたびに無意識の何かが変化して、日常が楽になるのです。

二元論の世界から一元論の世界に回帰しようとしている現在、多くのスピリチュアル系のセミナーが開かれていますが、

私は、ヴェーダンタはその究極の世界を伝える叡智ではないかと思っています。

捜し求めていたものは、はるか昔からもうすでに存在していた。

多くのセミナーやワークも楽しいものですが、これを真に追求していけば、答えを求めて捜し歩かなくても、ここに答えがある・・そんな気がしています。

地味で少々難解な勉強会ですが、

ヴェーダンタは、知りたいと思っても、聖典を読むだけではなかなか理解できるものではありません。

ヴェーダンタを深く知り、読み解いて、教えてくれる人がいてこそ理解できるものです。

それをしっかり教えてくれる人は、日本でも数少ない現状、この機会に一緒に学んでいきましょう！

■話し手　　村井由佳さん　１０年間インドに滞在、アナカーラ・マーラ氏より夫妻でヴェーダンタを学ぶ。

現在は夫と共に、愛知県春日井市を中心に全国でサットサンガ（ヴェーダンタ勉強会）開催。

とっても気さくで明るい人柄。分りやすく、日常に即して楽しくお話いただけます

■会場 ・ スケジュール　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　農楽里ファーム のらりふぁーむ　  http://www.norari-farm.com/

白馬三山と戸隠連峰を望む、自然農法のお野菜が美味しい！

古民家の農家民宿です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生命あふれるお野菜がたっぷり！

ローフードも取り入れた穀物菜食料理をどうぞ。

※宿泊にさいしてのご注意

全て相部屋となります。

農楽里ファームのお風呂はシャワーのみです。

すぐそばに「大岡温泉」（３５０円）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ご持参いただくもの＞

シーツ、枕カバー、バスタオル、タオル、寝巻、洗面具

９／４　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

12：30　　　　　　受付開始

13：00-17：00　　講義　　　　　　　　　　　　　　　　休み時間には、美味しいスイーツも♪

17：00-19：30　　夕食・お風呂「大岡温泉」 　　　夕食とブランチは、農楽里ファームのかわいいカフェレストランで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広がる山々と棚畑を眺めての、「大岡温泉」の湯はとっても癒されます～。

９／５　木

　07：30-08：00　  ティータイム

　 　08：00-10：00　　講義

10：00-11：00　　ブランチ　　　　　　　　　　　　　新鮮野菜たっぷりのお食事、ついつい食べすぎちゃいますf^_^;

　11：00-13：00　　講義・シェア　終了

■料金　（当日払い）　（今回も、ヴェーダンタ勉強会特別価格です）

・2日間参加　　　　15,500円　　（講義代、宿泊費、夕食、ブランチ、お茶、講師交通費一部分担金込み）

・1日目のみ参加　　8,500円　　（講義代、夕食、お茶、施設使用料、講師交通費一部分担金込み・・夕食なし応相談）

・2日目のみ参加　　6,500円　　（講義代、ブランチ、お茶、施設使用料、講師交通費一部分担金込み）

・別途テキスト代　500円　「タットヴァボゥダ」　　　「バガヴァット・ギーター」の前に、「タットヴァボゥダ」を学びます。ヴェーダンタの基礎的な

知識や、サンスクリット語の用語を知ることができ、「ギーター」を理解しやすくなります。

　　　◎1日目の農楽里ファームでのランチ可能です。（1,500円）　要予約

　　お土産として、なかなか手に入らない「まめぱん」さんのパン購入できます。　要予約

■お申込 ・ お問い合わせ　

○農楽里ファーム （遠藤) 　　　tel　026-266-3034 ／090-9669-6954／norari@gm.janis.or.jp

○水野和mizunowa　（水野）　　tel　090-2156-8909／mizunowa@ngn.janis.or.jp

□次回開催予定日　　201４年　春

冷え込みが日に日にきつくなってきましたので、おこた（炬燵）を出しました。

先日お越しのお客様は、朝食をウッドデッキで、、がご希望でしたので、ウッドデッキにおこたを移しまして、、

なんと不思議な光景・・！？

ウッドデッキから望む山々も、少し色づいてきましたね。。