10月
25
このところ、雨が降ったり止んだりで、台風の影響が気になるお天気が続いています。。
今日は小雨交じりの中、地域主催の『里山縁側講座』という催しが開かれました。
大岡地区を3ブロックに分けて、2時間くらいのお散歩コースを歩き、地域の良さを発見しよう、という小さな企画です。
農楽里ファームのあるブロックには、9人の参加者がありました。
そして、お昼の一休みでランチを召し上がって頂きました。
今日のお客様はご年配の方々でしたので、、ご飯とみそ汁のランチをご用意させて頂きました。
旬のお野菜のサラダに、くらかけ大豆のおからのハンバーグ、車麩のカツ、ひじき煮、大根とリンゴの梅肉和え、カボチャ煮、栗の渋皮煮、大根とナスとニンジンのぬか漬けに、野沢菜の酢醤油漬け、そして、古代米ミックスのご飯にワカメとシメジのみそ汁。
食後の珈琲は、盛岡で有名な珈琲店「クラムボン」の深入り珈琲がありましたので、それをお出ししましたです。
なんて良い香りの珈琲、、、（（うっとり・・・））
お料理も珈琲も、皆さんに美味しいとおっしゃって頂けて、とても嬉しかったです！
