Archive for 4月, 2014

4月 30, 2014

今日は、本当に久しぶりの恵みの雨の一日でした!

K美人のみきさんがお手伝いに来て下さり、ハウスの中で農作業となりました。

まずは、ハウスの中の草取り、、、

ヨモギやスギナがわんさかと増え始めていましたので、今のうちに押さえておかなければ、、です。

それから、ブロッコリーとトマトのポットへの移植作業です。

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すでにポットに移っていますキャベツや水菜たちは、「もうそろそろ外へ出してー!」と叫んでおります。。

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「はいはい、、明日には出してあげるからね」、、、!

 

 



4月 29, 2014

今日は夕方から、久しぶりの恵みの雨となりました。

からっからだった畑の土も、少しは湿り気を帯びてくれるでしょうか、、、

雨が落ちる前に、、と大急ぎで蒔いた種は、大根、コマツナ、ミズナ、チンゲンサイ。。

ジャガイモもまだ植えていませんし、長ネギの移植もまだ、、と、農作業が遅れに遅れていますので、少し焦りつつ、、です!

母屋の前の小さなお庭には、ようやく春の花が咲きはじめました。

ムスカリ、、

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チューリップ、、

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スイセンも満開です!

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どのお花たちも、気がつかないうちにいつの間にかすうっと伸びて、花を咲かせているのですよね、、、

皆さん、堂々と胸を張っているかのように咲き誇っています!

今年もありがとう!!



4月 28, 2014

曇り空の一日でした。

明日は、久しぶりの雨模様との予報も出ています。

大きな霜が降りる心配が少なくなってきましたので、ようやく畑へ野菜の苗の移植作業を始めました。

今日は、チシャ類の苗を・・・

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例年よりも10日以上移植の時期が遅れていますので、急ピッチで移植作業を進めていかなければなりません!

明日は、雨の中での作業となるかもしれませんね、、



4月 27, 2014

今日は、「ぼくらのごはん」というタイトルで、てまひまかけた食文化を継承していこうという活動を続けている笠井さん主催の、味噌作りワークショップの日でした!

長野市内、群馬、東京と各地からご参加の皆さんと一緒に、まずは昨年仕込みましたお味噌を開封しました。

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まだ、色が白っぽく、充分には熟成されていない様子でしたが、味は上々!

これでもうひと夏越して、塩味がまろやかになってくれば、もっと美味しいお味噌になることと思います。

大豆を煮ている間、皆さんと一緒に集落のお散歩をしました。

満開の枝垂れ桜を見学です!

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お昼の腹ごしらえは、新しく出来ましたウッドデッキを使いまして、、20人の皆さんでテーブルを囲みました!

おにぎり、自然薯入りすいとん、豆乳マヨネーズのポテトサラダとアスパラ、お漬物、梅干し、野沢菜の菜の花のお浸し、野菜サラダ、鮭のチャンチャン焼き、寄せ豆腐にアサツキたっぷりの冷や奴、、、

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デザートは、リンゴとレーズン煮、豆腐のオレンジムース、ローイチゴームース、豆乳のドライフルーツケーキ、

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ご飯の後の、くつろぎタイム!

子どもたちに抱っこされるモフモフミコ太んに、、

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こちらは、ラブラブとはこういうことを言うのだニャ!(^^)の、お二人です。。

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さて、、、お腹一杯のその後で、いよいよ味噌の仕込みです!

Iさんのご指導で、小学生の子供たちも夢中になって味噌を仕込みました。

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味噌作りの後の、ティータイム。

一仕事を終えて、皆さんリラックスしています。

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一回り大きなウッドデッキが出来て、本当に良かった!!

笠井さん、永田町黒澤の皆さん、ご参加の皆さん、そしてご指導して下さったIさん、どうもお疲れ様でした。

楽しい一日を、どうもありがとうございました!!

皆さんお持ち帰りの味噌が、どうか美味しいお味噌になりますように!

 



4月 27, 2014

農楽里ファーム母屋の裏で、小さな可愛い巣を発見しました!

やわらかな枯れ草を上手に集めて丸められた、小さなフカフカの巣。。

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すでに空き巣となっていましたが、一体、どなたの巣だったのでしょう??



4月 27, 2014

野原の中でじっと耳をそばだて、小鳥たちの声に耳を澄ましているチビ太んです。。

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やがて、

「ニャニャニャニャ・・・・」

と、つぶやくように小鳥たちの鳴き真似を始めるのでした。。



4月 26, 2014

先日のこと、、掘り上げました葉ワサビと一緒に、アカハライモリさんも連れて帰ってきてしまいました。。

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冬眠中をいきなり動かされて、まだヨタヨタとしています。。。

一生懸命に這って歩く姿がなんとも愛おしくて、しばらく手のひらの上で歩かせました。。

でも、やっぱり水と泥のあるとことへ帰してあげましょうね、、

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またね!、元気でね!!



4月 25, 2014

農楽里ファーム周辺では、いろいろな山菜たちも盛りを迎えてきています。

田んぼに生える野生のセリ。

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葉ワサビは、花も開いてきましたので、花ワサビとなっています!

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こちらは、アサツキ。

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こちらは、カンゾウです。

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集落を一回りして、集めてきた採れたての山菜たち!

秤で計って発送の準備を進めます。

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そして、発送の山菜セット。

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とても生き生きとしています!!

野生の生命力の輝きですね!

この輝きが、お客様の手元に届く時まで失われませんように!



4月 25, 2014

このところの日中の温かな陽気で、慶師集落の枝垂れ桜が、満開になりました!

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背景には、遠く戸隠連峰です!



4月 23, 2014

今日は、昨年作りましたウッドデッキに続き、二つ目のウッドデッキが完成しました!

母屋裏の北斜面。下から見上げますと、このような感じです。

向かて左側が一つ目のウッドデッキ。

そして向かって右側が、出来たてほやほやのウッドデッキです!

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去年のものよりもかなり大きいですね!

二つのウッドデッキは、渡り廊下でつながっています。

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東側から見ますと、このような感じです。。

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北に数十センチせり出しましたので、また少し戸隠山が近くなりました!

アトリエDEFさん、大工さんの福島さん、どうもお疲れ様でした。

素敵なウッドデッキ制作、本当にどうもありがとうございました!!