集落に、捨て猫のチャーが姿を現し始めたのは、ちょうどチャイが虹の橋を渡った5月の中頃のことでした。。

その当時で、生後半年くらいの感じでしょうか、、、

ニャーと甘えた声で鳴いて近づいてくるのですが、こちらがそばに近寄ろうとすると、シャーッと言って逃げる。。

尻尾が長くて、すばしっこくて、お腹が減って集落内の各家を回っては、忍び込んで食べ物を漁ったり、ごみステーションに忍び込んではごみ漁りをしたり、、

どれだけお腹が減っていたことか、、と思います。。涙

農楽母さんは、チャーの存在が気になってはいたものの、チビ太やミコ太がテリトリーを張っているために簡単には受け入れることが出来ないでいました。

どちらにしても、ちゃんと去勢手術をして、これ以上は増えないようにしないと、、でもそのタイミングをどうしよう、、と逡巡しているうちに、季節は冬になりました。

チャーが居ついていた空き家の持ち主さんもお困りの様子で、、

寒くなる前の方が良いし、もうそのタイミングかな、、と、意を決して先週の12月8日にチャーを保護。

そのまま動物病院へ連れて行き、去勢、ワクチンン、駆虫薬など一通りの処置をしてもらい、うちに連れてきたのでした。

もともとは飼われていただけに、直ぐに懐いてくれて、甘えたしぐさを見せたり、オモチャで一緒に遊んだり、、

それに、とても頭の賢い子でした。。

チビ太とミコ太とは部屋を完全に隔離していたのですが、お互いにその気配は感じていますので、だんだんと唸り合いが始まって、、ついにチビ太には障子を破り去られ、格子越しにお互いの存在が見えるように！

チャーがうちに慣れるのがとても早く、先住猫との対面も一気に進んでしまい、、、後はお互いに何とか慣れてくれないものかな、、と思っていたのですが、これはなかなか困難を極めました。。

先住のチビ太とミコ太にとっては、「なんじゃねんお前！俺んちに入ってきて、お母さんも取りやがって！」的な怒りがありましょうし、チャーにとっては、「え、僕のことも仲間に入れてくれてもいんじゃね？一緒に遊ぼうよ！」的な気持ちもありましょうし、、

でも、オス猫同士で年齢差が12歳と1歳では、そう簡単に仲良くなれるものではありませんね、、

農楽母さんは年末まで旅行に出かける予定もあり、近所の猫好きの友人にお世話係を頼んではいたのですが、いろいろと不安も残っていたところに、また別の猫好きの友人から「まずはトライアルということで2週間預かってみましょうか」とのお申し出を頂きました！

そして昨日のこと、、チャーはその友人宅へとお引越しをしたのでした。。

そのお宅では、昨晩はご飯を少し食べてトイレをして、それから2階の押し入れに籠ってしまったそうで、、

でも、到着して程なくに、ご飯を食べたりトイレも出来た、というのはやはりかなり優秀です！

また慣れない環境に置かれてしまったので、慣れるまでにはちょっと時間がかかるかもしれないのですが、なんとか馴染んでくれたら良いな、、と思います。。

チャーの預かりボランティアになってくれたKさん、本当にありがとうございます！

チャーのことを、どうぞよろしくお願いいたします！！

先日の、手作り醤油の醤油絞りの際に出ました「醤油の搾り粕」です。

醤油の搾り粕には、大豆由来の脂肪分、ビタミンEやビタミンK₁、イソフラボン類（ゲニステイン、ダイゼイン、グリシテイン）などの機能性成分が多く含まれているそうです！

早速、お野菜を漬けたり、お豆腐を漬けたり、お肉を漬けてみたりと、いろいろと試してみました！

結果、どれもとても美味しいお料理が出来ましたので、数量限定で、皆さんにもお分けしたいと思います！

搾り粕には、しっかり塩分がありますので、キュウリはそのままで、大根やニンジンは半分割りくらいで野菜の全体が粕に漬かるように入れて、軽く重しをして1日～2日くらいで食べ頃になると思います！

お豆腐は、木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、軽い重しで水を切ったものを粕に漬けて冷蔵庫で2日～3日位で、濃厚な豆腐チーズのようになります。

お肉は、豚のバラ肉やブロックなどをそのまま漬け込んで冷蔵庫で2日～3日寝かせたものを、油でソテーして頂いてみてください！

（お肉を漬けた搾り粕は、1回きりで廃棄してくださいね！）

今回、「のら母さんのグルテンフリー米粉麺」を30袋お買い求めの方に、醤油の搾り粕500gを、数量限定でプレゼントしたいと思います！

搾り粕は、ジッパー付き袋に入れてお送りしますので、そのまま漬物袋としてもお使いいただけます！

「のら母さんのグルテンフリー米粉麺」は、まとめ買い割引で、1袋320円にてお分けいたします！

30袋で9,600円です。

送料が、東北、関東、北陸、東海地方の方は980円です（その他の地域の方はお問い合わせくださいね！）ので、合計10,580円になります！

ゆうパックさんの送料は、来年1月から値上げされるそうですので、年内がお得です！

（来年からの新送料は、後程通知が来るそうで、通知が届きましたらお知らせいたします）

米粉麺は、常温（0度～30度）で、現在のロットのものは来年の11月までと賞味期間が長いので、ぜひこの機会に、お得にまとめ買いをされてくださいね！

年内の最終発送は12月16日（土）になりますので、今週1週間の発送でお受け取り可能な方は、どうぞお問い合わせ、お申し込みくださいね！

お問い合わせ、お申し込みは、

norari@grn.janis.or.jp（遠藤）まで、お気軽にどうぞ！

今日も12月とは思えない暖かな1日でした！日中は16度まで気温が上がり、畑で春みたいだな、と感じたほどです！

タンポポも咲いて、、

ニンニクやタマネギの苗も気持ち良さそうに日光浴！？をしていました！

例年ですと凍てつく大地がホカホカで、まだ赤カブも収穫できました！

この赤カブの品種は、温海かぶといいます。古くから山形県で焼畑農法で栽培されてきた品種です。　

漬物にしても、生でサラダでも、炒め物にしても、とても美味しい赤カブです！

今日の日中は、12月とは思えないくらいのポカポカ陽気でした！

気温が高いと、変温動物の農楽母さんは体がよく動きます！

トピナンブールを掘って、銀座にある長野県のアンテナショップに発送をしたり、

まだ畑に残っている支柱を片付けたり、、

暖かいうちに仕事を進めようと、頑張りましたです！

今朝は、早くから樋知大神社野お種池のお掃除を、宮司さんや総代の皆さん、開所組の皆さんと行いました。

粉雪が舞う中、とても寒い中での作業でした。

お種池の中に入って、落ち葉をすくい出す作業は水が冷たいので本当に大変です！

参道に積もっている落ち葉も掃きました。

作業をしながら、皆さん口々に「お種池は水が豊かで本当にありがたいねぇ！ここの水を水道から飲んでいるんだし、田んぼでお米を作れている。本当にありがたいね、、」と。。

本当に、水は命に直結しています。

水も、その水を貯めてくれる聖山のブナ林もとても貴重でありがたいな、、と改めて感じた1日でした！