Archive for 3月, 2014
昨日あたりから、農楽母さんは長靴に違和感を感じていたのでした。。
冬の間、毎日のように履いていたはずのマイ長靴なのに、、ぶかぶか、、
足が小さくなってしまったのか、誰かが間違えて置いて行った長靴なのか、、
躓きそうになりながら走っていて、突然に気がつきました!
!!
2枚重ねをしていた靴下を、昨日から一枚に減らしたことを!
そうだ、いよいよ春なのだ!!
ハウスの中では、チシャ類の芽が出始めていますし、
母屋の前では、スイセンの芽も伸び始めてきました。
そして地域の児童クラブでは、気温が上がり活動が活発になってきたカナチョロを子どもたちが捕まえてきて遊んでいます。
「何か、ご用?」
遊び疲れて、子供の指の上で眠るカナチョロくん。
寝顔、アーーップ!
ああ、、なんてかわいらしい寝顔でしょう!!
カナチョロも、春眠暁を覚えず、、!?
今年も味噌を仕込む時期が近づいてきましたので、昨年収穫したお米を使って米麹作りを始めました。
ところが今年は、点数にして30点~40点くらいの麹しか出来上がらず、軽くショックを受けておりました。。
そこへご登場されたIさん。
長年、味噌作り、麹作りの研究・技術者としてお勤めをされていらっしゃったというお客様が農楽里を訪れてくださったのです。
捨てる神あれば拾う神あり、、!?、まさにお助けの神様のお使いです!!(笑)
そして、急きょ30点の麹を見て頂いたり、また、新たに麹作りのコツをご指導して頂くことが出来ました。
蒸し上がった米に、種麹をまぶしてもみ込むIさんです。
とても嬉しそうに、麹と戯れていらっしゃいました!
Iさん、連日どうもありがとうございました!!
新しく仕込む麹は、もっと良い仕上がりになりますように!!!
麹菌様、、頑張ってくださいねー!!
2日降り続いた雨が今日の午後には上がりました。
この写真は、お天気の良かった一昨日の、ハウスの中での作業風景です。
久しぶりに裸足で土に触れた瞬間、「わ、、気持ちいい・・・」と、自然に声が漏れました!
外ではまだ土が冷たそうですが、、お天気の良い日にはそろそろ裸足でも歩けるかな、、
農楽里ファーム母屋の北斜面のフクジュソウ畑では、、
ミツバチたちが活動を始めていました!
後ろ足には花粉団子をつけて、花粉と蜜集めに頑張っています!
羽音をブンブンと立てながら、懸命にお仕事をするその姿、なんとも愛らしかったです!
今日も、穏やかな陽気の一日でした。
お日様が照ると、野菜の種まき作業をしているハウスの中の気温が上がり、半袖になりたくなるような暑さになります。
猫たちも、そろそろ冬毛では暑いことでしょうね、、
農楽母さんも冬の間は汗をかくことがなかったので、久しぶりの汗をかいています。。
ハウスの作業の帰り道に目にしたフクジュソウの花です。
寄り添うかのように仲良く咲いていました。。
今朝も目が覚めますと、粉雪が舞っていました。。
今日は3月21日、春分の日です。
この日は、集落のデードーボーという行事の日です。
魔除け、厄除けの藁人形を作り、集落のかつての入口だったところに立てこの一年の無病息災を祈ります。
今年の農楽里のデードーボーは、お客様でお越しになっているミオさんと一緒に作りました。
そして、雪の降る中、デードーボーを立てに行きました。
あれ、、一体増えていますね!???
今年のデードーボーはパワーアップしていますね!?((笑))
そして夜、、
冷え込みがきついせいでしょうか、、チビ太は薪ストーブ横の段ボール箱に入ってお休みしておりました。。
猫話題が続きます。。
夜、布団に入ろうとした農楽娘が「うわあ!」と、珍しく大きな声を出しました。
一体何事かと思って見ましたら、、チビ太ん、、
!!
写真撮影中に寝返りをうちまして、次なるポーズは、、
!!!
農楽母さんのパソコン椅子(略してパソイス)、チャイとチビ太に占拠されてしまいました。。
一人だけでしたら、お尻を半分乗せて仕事をすることが出来るのですが、、、お二人様となるとちょっといけませんね。。
お尻の入る余地がありません。。(涙)
今日は、穏やかな日和の一日でした。
農楽里ファーム母屋の前から西の方角に望む北アルプス白馬三山、、
そして北の方角に望むのは、戸隠連峰です。
農作業は、ハウスの中での種まきを進めています。
ときどき「ミャアーーオ!(入るぜよ!)」と、農楽猫たちの来訪を受けております。。
母屋の裏では、フクジュソウの花が咲いているのを見つけました!
これから4月中旬頃まで、農楽里ファームの母屋は金色に輝くフクジュソウの花に包まれます!
農楽里ファームの、味噌作りワークショップのご案内です。
日時 2014年3月30日(日) 10時頃~15時頃まで
場所 農楽里ファーム母屋
参加費 大人 3,500円(昼食、お茶、お茶菓子、出来上がりの味噌1キロ発送付き)※送料は別途
子ども(小、中学生) 2,000円
未就学児(4歳~6歳) 1,000円
※ご宿泊のお客様は参加費大人2,500円、子ども1,500円、幼児500円
お問い合わせ、お申し込みは、
メール norari@grn.janis.or.jp、℡026-266-3034、携帯090-9669-6954(遠藤まで)
お気軽にどうぞ!
味噌作りワークショップの様子です・・・
昨年とれた大豆5品種ミックスを、大きな竈でことことと煮ます。
煮上がった大豆を潰して、麹と混ぜ合わせます。
麹も農楽里のお米で作る手作り麹です!
そして丸めて、ペッタンペッタンと甕に仕込んでいきます。
お昼ご飯には、竈で炊く汁ものと、自然農法のお米のおむすび等をご用意します。
田舎の縁側で、のんびりとした一日をお過ごしくださいね!
※仕込みましたお味噌は、一年置いてから参加された皆さん(ご家族でご参加の場合、大人の参加者分)にお送りいたします!
(送料別途)