3月
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農楽里ファームの、味噌作りワークショップのご案内です。
日時 2014年3月30日（日） 10時頃～15時頃まで
場所 農楽里ファーム母屋
参加費 大人 3,500円（昼食、お茶、お茶菓子、出来上がりの味噌1キロ発送付き）※送料は別途
子ども（小、中学生） 2,000円
未就学児（4歳～6歳） 1,000円
※ご宿泊のお客様は参加費大人2,500円、子ども1,500円、幼児500円
お問い合わせ、お申し込みは、
メール norari@grn.janis.or.jp、℡026－266-3034、携帯090-9669－6954（遠藤まで）
お気軽にどうぞ！
味噌作りワークショップの様子です・・・
昨年とれた大豆5品種ミックスを、大きな竈でことことと煮ます。
煮上がった大豆を潰して、麹と混ぜ合わせます。
麹も農楽里のお米で作る手作り麹です！
そして丸めて、ペッタンペッタンと甕に仕込んでいきます。
お昼ご飯には、竈で炊く汁ものと、自然農法のお米のおむすび等をご用意します。
田舎の縁側で、のんびりとした一日をお過ごしくださいね！
※仕込みましたお味噌は、一年置いてから参加された皆さん（ご家族でご参加の場合、大人の参加者分）にお送りいたします！
（送料別途）
