Archive for 7月, 2022
今年は、母屋の周りのドクダミがとても元気です!
野良仕事の合間にこのドクダミを抜いて、全草を使ってドクダミチンキを作りました。
抜いたドクダミをさっと洗って、水気が取れるまで陰干しをしまして、、
後は、適当にカットして広口瓶に詰め、37.5度のヴォッカを注ぎます。
このまま2~3週間位置いて、茎や葉を濾したら出来上がりです!
虫刺さは、このドクダミチンキとビワの葉エキスで乗り切りたいと思います!
今朝は、午前中から日が照りつけてきました!
早朝の野良仕事で汗を流してきて帰ってきたら、ウッドデッキのタープの下で涼むミコ太の姿が目に入りました!
さすがです〜!
猫は気持ちの良い場所を、いち早く見つけますね!
タープは、お客様がお越しの際には、もっと高くするのですが、普段は猫用の峻さになっております!(笑)
昨日から、急に気温が下がりました。
盛夏から、お盆明けの涼しさに移行したかのような変化です。
でも、この涼しさが今頃の例年の感じですよね、、
ウッドデッキには、新たにタープを設置しました!
二階の客室から見下ろして撮った写真です。
これで、栗の木についた虫が落ちてきたり、秋に栗のイガが落ちてきたり、というようなことは無くなりますね!
昨日のお客様にも、好評でした!
やはり、秋に栗のイガが落ちてくるのが恐怖だったそうで!
それに小雨くらいなら、タープの下でランチが出来そうですね!
今日も暑かったですね。。
早朝の草刈りで一汗かいて、それから外界での会議で山を降りて、効きすぎのエアコンで調子を崩し、夕方からまた畑仕事で汗をかいて、水風呂にジャボン!
この水風呂は、とても気持ちが良かったです!
写真は、昨日のラッキョウ仕事。
薄皮を剥いて、塩をまぶして一晩おいて、今日は酢醤油に漬けました。
疲れが取れるような、美味しいラッキョウ漬けが出来ますように〜!