Archive for 7月, 2022

7月 06, 2022

今年は、母屋の周りのドクダミがとても元気です!

野良仕事の合間にこのドクダミを抜いて、全草を使ってドクダミチンキを作りました。

抜いたドクダミをさっと洗って、水気が取れるまで陰干しをしまして、、

後は、適当にカットして広口瓶に詰め、37.5度のヴォッカを注ぎます。

このまま2~3週間位置いて、茎や葉を濾したら出来上がりです!

虫刺さは、このドクダミチンキとビワの葉エキスで乗り切りたいと思います!



7月 05, 2022

今朝は、午前中から日が照りつけてきました!

早朝の野良仕事で汗を流してきて帰ってきたら、ウッドデッキのタープの下で涼むミコ太の姿が目に入りました!

さすがです〜!

猫は気持ちの良い場所を、いち早く見つけますね!

タープは、お客様がお越しの際には、もっと高くするのですが、普段は猫用の峻さになっております!(笑)



7月 04, 2022

昨日から、急に気温が下がりました。

盛夏から、お盆明けの涼しさに移行したかのような変化です。

でも、この涼しさが今頃の例年の感じですよね、、

ウッドデッキには、新たにタープを設置しました!

二階の客室から見下ろして撮った写真です。

これで、栗の木についた虫が落ちてきたり、秋に栗のイガが落ちてきたり、というようなことは無くなりますね!

昨日のお客様にも、好評でした!

やはり、秋に栗のイガが落ちてくるのが恐怖だったそうで!

それに小雨くらいなら、タープの下でランチが出来そうですね!



7月 01, 2022

今日も暑かったですね。。

早朝の草刈りで一汗かいて、それから外界での会議で山を降りて、効きすぎのエアコンで調子を崩し、夕方からまた畑仕事で汗をかいて、水風呂にジャボン!

この水風呂は、とても気持ちが良かったです!

写真は、昨日のラッキョウ仕事。

薄皮を剥いて、塩をまぶして一晩おいて、今日は酢醤油に漬けました。

疲れが取れるような、美味しいラッキョウ漬けが出来ますように〜!