例年は、もう少し遅い時期に収穫をするのですが、今年は梅雨入がとても早かったので、ニンニクの収穫も早めにスタートしました。

写真のニンニクは、昨日採ったものです。今日も続きを掘ろうと思いましたが、午後に雨の予報が出ていたので、延期することにしました。

天気予報は、天気予想ではないか！等と皮肉りたくなることも多いのですが、今日はピタリと当たりましたね！苦笑

今日はこのまま、一休みの1日にしようと思います！

今日は、リピーターのランチのお客様に、見学で飛び入りのパワフルな女子もご登場で、とても楽しい1日でした！

パワフル女子は、ワインのお仕事をしながら、スペインのカタルーニャ州に22年も暮らしているというスゴイ方！

のらりには、本当にユニークな方が集まるなぁ、と再認識しましたです！

さて、畑では、スナップエンドウも食べ頃になってきました！

さわやかな甘みのスナップエンドウです！

量は少ないのですが、季節の野菜セットにお入れしたいと思います〜！

善光寺門前の、パティオ大門という蔵造りのお店が集まっているスペースに、日本料理そば懐石「紡ぎ」さんという、とても美味しいそば懐石のお店があります。

・https://kaiseki-tsumugi.com/

先日、お友達のご紹介で「紡ぎ」さんに行って来ました！

とても気持ちの良い雰囲気で、そしてお料理も最高に美味しかったです！

美味しお料理の数々、ご覧下さいね！

お蕎麦は、信州産100%の自家製粉の十割蕎麦で、細挽きと粗挽きをブレンドしていて香りが高い！

デザートはきな粉のジェラート！

最後にお抹茶とリンゴ果汁を混ぜ込んだ和三盆糖。

最後の最後まで、幸せな美味しさに満たされました！

ご紹介してくれた高野さん、紡ぎの町田さん、ゆき子さん、美味しいお料理と楽しいひと時を本当にありがとうございました！

６月に入り、ハチクも少し顔を出してきました！

そこで、サラダ系お野菜が中心の季節の野菜セットに、自家製の無農薬の米ぬかを使ってあく抜きをしたハチクの水煮もお入れいたします！

あく抜きをしてありますので、美味しいタケノコご飯やタケノコ料理をすぐにお作り頂けます！

お野菜の内容は、グリーンリーフレタス、レッドリーフレタス、グリーンサラダボール、サラダ菜、ラディッシュ、ミョウガタケ、山ブキ、エシャレット、コマツナ、ミツバ、、

SSサイズ(ゆうパック60サイズ)　2,160円

Sサイズ(ゆうパック70サイズ) 2,700円

Mサイズ(ゆうパック80サイズ) 3,500円

Lサイズ(ゆうパック90サイズ) 4,500円

(税、諸経費込み、送料別途です！)　

掲載の写真の量で、大体Sサイズ2,700円となります。送料が関東地方で1,330円ですので、送料込みの合計金額は合計4,030円です。

お野菜の内容や送料のこと等、詳しいお問い合わせやお申し込みは、直接メールを下さいね！

メールアドレスは、

norari@grn.janis.or.jp (遠藤)

今年も、季節の野菜セットをスタートします！

今は、サラダ系のリーフレタス類がとても美味しいです！

他、コマツナ、ルッコラ、ラディッシュ、エシャレット、山ブキ、野生のミツバ、等が入ります！

昨年までと、箱のサイズと価格が少し変更になりました。

SSサイズ(ゆうパック60サイズ)　2,160円

Sサイズ(ゆうパック70サイズ) 2,700円

Mサイズ(ゆうパック80サイズ) 3,500円

Lサイズ(ゆうパック90サイズ) 4,500円

(税、諸経費込み、送料別途です！)　

掲載の写真の量で、大体Sサイズとなります。

お野菜の内容や送料のこと等、詳しいお問い合わせやお申し込みは、直接メールを下さいね！

メールアドレスは、

norari@grn.janis.or.jp (遠藤)

まで、お気軽にどうぞ！

季節の山菜セットに、山ブドウの新芽と山ブキが入りました！

山ウドは、そろそろおしまいになりそうです。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真は、イメージです！）

他、野生のミツバ、エシャレット、あく抜き済のワラビが入っています！

山ブドウの新芽は、ほのかに酸味があって、初恋の味！？？（＾＾）今だけの、旬の貴重な味です！

見た目の色合いも、何となく初恋っぽい！？(笑)

天ぷらや、フリットにして、ワインと合わせてどうぞ～！

山ブドウの新芽入りの季節の山菜セット、価格は3,510円（税込み）+別途送料です！（送料は、関東地方で、ゆうパック60サイズチルドで990円です）

お問い合わせ、お申し込みは、

メール　norari@grn.janis.or.jp

または、携帯 090-9669-6954（遠藤）まで、お気軽にどうぞ～！

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昨日お越しお客様は、なーんと！自転車で聖高原駅から農楽里まで走ってきてくれたのでした！

前日は霧ヶ峰を走ってきたそうで、スゴイ〜！と感嘆しました！

お二人とも自然が大好きで、自然農とか自給的な暮らしにシフトしながら、サイクリスト向けの宿も営んでみたいという夢もあって、ワクワクするようなおしやべりもとても楽しかったです！

ジロ・デ・イタリアという世界一過酷な自転車レースがちょうど昨日開幕ということで、そのレースの魅力も教えて頂きました！

ジロ・デ・イタリアは、レースの面白さだけでなく、イタリア各地の美しい風景を見ることも出来るのですね、、今年はハンガリーのブタペストが出発地点で、昨晩はブタペストの美しい街並みにも見とれました！

そして、自転車は、歩くより走るより、実は足に負担がかからないんですよ、とか、とにかく気持ちが良いんですよ！etcetc、、と、自転車の魅力を熱く語って下さいました！

写真は、今朝の出発の時、、

軽快にペダルをこいで、爽やかな風のように走り去っていきました！

kさん、楽しいひと時を本当にありがとうございました！！

また、ぜひ遊びにいらして下さいね！！

GWに入り、遠方からのお客様が続いています！

今朝のモーニングの席には、ミコ太もご一緒させて頂きました！

どうもパンに塗るバターを舐めたいと待っているみたいでしたので、ミコ太用のバターを慌てて持っていきました！

ミコ太、優しいお父さん、お母さんのステキなファミリーのモーニングにご一緒出来て、良かったね〜！

Sさん、ミコ太がお世話になりました！そして楽しいおしやべりのひと時を、本当にありがとうございました！

春の陽気に誘われて、チャイが近所をお散歩するようになりました！

変形性膝関節症で曲がってしまい、歩き辛そうだった前足も、サプリメントの効果が現れているのかスッと伸びてスタスタと歩けるようになっています！

若い頃には、離れた畑までも一緒に歩いていき、農作業が終わるまで待っていて、また一緒に帰ってきたり、、

今はそこまでの遠出は出来ないのですが、一緒にお散歩出来る幸せに浸っています！

チャイ、いつまでも元気でいてね！

今日のお昼前くらい、山菜採りの最中に、空に虹色の帯を見ました！

環水平アークという現象なのだそうですが、オーロラっていうのはこんな感じなのかなぁ、、と思い写真を撮りました。

けっこう長い間出ていてくれて、嬉しかったです！