のらりっ記
しんしんと雪が降り続いています。明日まで、かなりのまとまった雪の量になりそうですね、、
今朝のこと。7時半くらいから、コンコンコン、コンコンコンコンコーン、と母家をノックする音が聞こえてきました。音が聞こえるのは、2階の東南角あたり、、
「写真を撮りたいな、」と、カメラを持って階段を上がり、窓からそーっと覗いてみると、、
やはり!アオゲラでした!!
でも残念なことに、農楽母さんがカメらを構えている隙に気配を悟られ、近くの木の幹に飛び移ってしまいました。この写真は、飛び移った後の様子です。

頭頂部の赤色が小さいので、メスでしょうか、、
野鳥は、気配に本当に敏感ですね。
後の祭りですが、無理に撮影をしようとせずに、もう少し様子の観察を続けたり、ノックの音を楽しんでいた方が良かったかな、、と思いましたです。
と、書いていましたら、今度は東北角の方角からコンコンコンとノックする音が聞こえてきました!
きっとさっきのアオゲラですね!
今度はこのまま音を楽しむことにします!(建物には穴が開けられてしまうのですが!)
お散歩の途中て、雪の上にゴロンと寝転んだチャー。
尻尾の跡がくっきりと付いていました!
猫の足跡は良く見るですが、尻尾の跡は珍しい!

こちらは、道路の端に残されていた足跡です。
二本爪はシカの足跡。その隣は猫にしては大きいです。タヌキでしょうか?

時間差があったとは思いますが、もしかして一緒に歩いていたかもしれないと思うと面白いですよね!
昨日は、(株)てまひまのまぎーさんと銀座の二つ星フレンチレストラン、エスキスさんのランチを楽しんできました!
エスキスさんへランチへ行くのは、2016年以来ですので8年ぶりになります。
今年の秋に、まぎーさんがシェフの山本さんと調理スタッフさんを農楽里にお連れしてくださり、畑で一緒にトピナンブール掘りをしたのでした。
そのトピナンブールが、山本シェフの手でどんなお料理に変身しているのか、とても楽しみでした!
昨日のランチのテーマは、「真実の旅とは 感性の発芽にして」。
一体どういうことなのだろうと、ドキドキしながらお料理を待ちました。
初めの一皿のテーマは、「能登の声」 食材は 鰤 大根 柚子

次の一皿は、その美しさに「わ~」っと思わず声がもれました!
テーマは「光」 食材は、 バターナッツ 赤貝 柿

ここで、自家製の天然酵母パンが登場です!

次の一皿のテーマは、「浸透」 食材は、 烏賊 根セロリ 無花果の葉
写真で、その繊細さが伝わると良いのですが、、、

次の一皿のテーマは、「優しい強さ」 食材は、蕪 西洋わさび 椎茸水

次の一皿のテーマは、「炎の試練」 食材は、伊勢海老 山椒 葉物野菜

そして、次が本命の!?トピナンブールが使われているお料理です!
テーマは「均整」 食材は、クエ 菊芋(トピナンブール) ベルガモット

奥には、お客様にご紹介するためにトピナンブールがお皿に乗っていました!
農楽里の畑から掘り出された子です!嬉しいですね!!^^
次の一皿のテーマは、「獣性」 食材は、鹿 コーヒー 蜜柑

そして、チーズとトリュフ。

次のお皿のテーマは、「直感」 食材は、葡萄 アールグレイ カルダモン

最後のお皿のテーマは「戒め」 食材は、洋梨 くるみ ローリエ

全てのお料理が、芸術作品のように美しく繊細で、味もとても素晴らしかったです!
最後に、まぎーさん、シェフの山本さん、パティシエの寺西さんと記念撮影です。
山本シェフは、昨年日本の35歳以下の若手のシェフさんのコンテストで日本一に輝いたという実績があります。山本シェフの瑞々しい感性が認められたのですね!!

皆さん、本当にありがとうございました!!
また来春に、農楽里に遊びにいらして下さいね!!
楽しみにお待ちしています!
今朝のこと。雪かきをしている際に、雪の上に猫の足跡を見つけました!

ああ、またこの季節がやってきたのだな、、と、寒い中でもじんわりと気持ちが暖まりました。

今朝の足跡は、きっとチャーです。
朝のお散歩の後には、コタツにあたる農楽母さんの膝の上で幸せなお昼寝をしていましたです!

寝顔が、にゃんとも可愛いですね!
朝晩、底冷えのする寒さの毎日になりました。
雪はまだ少なく、日当たりの良い道路などは解けてくれるものの、畑の雪は根雪になりそうです。
昨日、トピナンブールを掘りに畑に出たのですが、保護猫チャーが雪の畑にもお供をしてくれました。
肉球は、さぞ冷たかっただろうと思います。

それにしましても、チャーのしっぽは長いですね!
一年前の計測では33cmだったのが、今は35cmに!
これからまだ伸び続けるのかしら??
薪ストーブのじんわりとした温かさは、人間のみならず、猫にとっても幸せをもたらすようです。
窓から見える、揺らめく炎の力もあるのかもしれません。
その気持ちよさにライバル意識も失われてしまうのか、保護猫チャーと先住猫のチビ太が至近距離で寝ているのでした。


激しいバトルが続いていた一年前を思い起こすと、素晴らしい進歩です!成長です!
猫の世界も、折り合いをつけるためには、時間と各々の努力が必要なのですね!
チビ太もチャーもエライ!
今日の午前中は、集落の芝さらいでした。
水路に積もった落ち葉などを、熊手や鋤簾という道具を使ってかき上げて、きれいにするのです。
この写真は集落の入り口からの道沿いの掃除の様子です。
濡れた落ち葉がとても重く、3時間でヘトヘトになりました。

田んぼで使う水が流る慶師水路の方は、さらに距離も長く、重労働です。こちらは、男性陣が取り組んでくれました。
これで、今年1年の共同作業はおしまいです。皆さん、本当にお疲れ様でした!
今日は、樋知大神社のお種池の清掃と師走の大祓際の日でした。
慶師集落よりも標高が高いところにある神社ですので、雪がまだ残る凍てつく中での清掃作業でした。

参道の掃除は、山村留学生の子どもたちもお手伝いをしてくれました。

Aちゃん、Hちゃん、寒い中のお手伝いをありがとう!
お陰様で、参道がすっきりときれいになりました!

清掃作業の後は、郷宮に下りて師走の大祓際が執り行われました。
新らしい年を清々しい気持ちで迎えられますように、今年一年の役を払って頂きました。
そして、来年が穏やかで平和な年になりますようにと、樋知の神様にもお願いをしましたです。。
今朝、カーテンを開けてみると、外は一面の雪景色になっていました!

今日は、集落の水路の芝さらいの予定日だったのですが、芝さらいは延期になりました。

今もまだ雪は降り続いています。。
きっと午後には融けてくれると思うのですが、
それにしましても、まだ百年栗の樹には緑色の葉がたくさんついているというのに雪景色になっていることが、ちょっと不思議な感じがします。。

確実に寒くはなってきてはいるのですが、例年よりはまだ気温が高いのでしょうね、、
昨日、今日と、暖かな陽気の日が続いています。
風が吹くと寒さを感じるのですが、今日もパオパオを外すなど畑の片付けを進めました。
実内では、干し芋作りです。ベニアズマ、ハロウイーンスィート、スイートパープルロードの3品種の干し芋です!
室内では、チャーがこたつに入り、とても幸せそうに寝ていました。

そして、この少し後には、風邪をひいて休んでいる山村留学生の布団の上で、これもまた幸せそうな姿を見ることが出来ました!

一年前の今頃は、まだ野良猫で、飢えと寒さでとても可愛そうな状態でした。。
保護を決意して準備を進め、いざ捕獲したのが12月8日ですから、もう少しで一年が経ちます。
まだ、先輩猫とのちょっとしたバトルは残ってはいるのですが、この幸せそうな姿を見ると、保護して本当に良かったな、、と感じます。
のらりに来たからには、絶対幸せにしてあげたいですもの!

