今、畑では、秋の葉物野菜や根菜類が元気に育ってくれています！

大根も野沢菜も、少し虫食いはありますが、すくすくと成長しています！

今年は、野菜セットにお入れしている野沢菜の間引き菜の美味しさに感動のお声が多いです！

農楽母さんも、毎日おひたしにして飽きることなく食べています。きっと、初秋の身体が欲している美味しさなのでしょうね、、

そして今朝は、畑から望む雲海がとても素晴らしかったです！

こんな景色を見ながら、畑仕事が出来る幸せを噛みしめましたです～！

ここ数日、曇天が続いています。昨日の朝は暴風雨になり、百年栗の栗の実がたくさん落ちてくれました！

今日発送の季節の野菜セットには、この百年栗もお入れすることが出来ました！

樹齢百数十年の大きな栗の木からの、秋の恵みです！

小松菜や水菜など、秋の葉物野菜たちも柔らかく、とても美味しく育っていますよ！

そして、トピナンブール（赤キクイモ）も、初物が入りました！

マコモタケも、まだお入れできます～！

セットの内容は、マコモタケ、小松菜、水菜、野沢菜の間引き菜、インゲン、ローザビアンカ、肉詰め用のピーマン、トピナンブール、葉付きの間引きニンジン、そして、百年栗です！

トピナンブールと百年栗入りの季節の野菜セットは、写真のセットの内容で、Sサイズ2,700円。（送料別途）です！

送料は、関東、東北、北陸、東海地方でチルド便1,420円です。（それ以外の方はお問い合わせくださいね）

マコモタケ入りの季節の野菜セットのお問い合わせ、お申し込みは以下のメールにお願いいたします！

norari@grn.janis.or.jp　（担当：遠藤）

今だけの旬の秋の味覚を、どうぞお楽しみくださいね～！

今日は夕方に、山村留学の子どもたちと一緒にキウイ刈りをしました。

野生化したキウイなので、ツルが10メートル以上の高さにまであがっています。

脚立を使ったり、体重をかけてツルを思い切り引っ張っては尻もちをついたり、、大笑いをしながら、とても楽しいキウイ刈りでした！

まだ高いところにたくさんぶら下がってはいましたが、、薄暗くなって来たので今日はお終いに。

でも、これだけたくさん採れましたよ！

今年も百年栗が、美味しい栗の実を落とし始めています！

見上げるほどに高い、樹齢百年超えの大きな栗の木です！

栗のイガも大量になるので、イガも拾い集めて捨てなければなりません、、

これも結構根気のいる仕事なのです。

でも、イガがあちこちに落ちたままですと、いろいろと痛い思いをしてしまいますので、やはり片付けないと、です！

今朝のミコ太とチャーの様子です！

ミコ太は、棚の上のカゴの中に入って沈思黙考中。

チャーは農楽母さんの膝の上でぬくぬくと、、

チビ太は居間のテーブルの下の電気マットで丸くなって寝ていました！

朝晩の寒さで、3匹とも室内で過ごす時間が増えています！

今日の午前中は、大岡小中学校のふるさとコンサート(音楽会)へ足を運びました。

子どもたちの真っ直ぐな眼差しと澄んだ歌声に感動して、何回も涙が込み上げました。子どもたちの一生懸命な姿って、本当に素晴らしいですね！

午後は、ニンニクの種の移植作業をしたのですが、チャーも同伴してくれました！

始めはネギの日陰にいたのですが、

だんだん日向を求めて移動をし、枯れ草上で気持ち良さそうにお昼寝をしていました！

秋の畑では、マリーゴールドが満開です！

彼岸花には、アゲハチョウが吸蜜に舞い降りたり、、

ああ、幸せだな、美しいな、と感じる瞬間が何回もあったひと時でした。

チャー、明日も一緒に畑に来て、幸せタイムを過ごそうね！

今日は小雨交じりの1日でしたが、少し雨に濡れながらも、手刈りでの稲刈りを進めています。

先週までの長雨のためか、圃場がぬかるんでいて、バインダー(稲刈り機)を使えないために手刈りをしているのです。

ぬかる田んぼに足を取られながらなので、なかなかの重労働なのですが、なんとか転ばずに1日を終えることが出来ました！

この作業は、バランス感覚が養われますね！？

もう少し圃場が乾いてバインダーが入れるようになるまで、コツコツと手刈りを進めようと思います！

数量限定で、マコモタケ入りの季節の野菜セットをご案内いたします！

ミニトマト（赤、黄）、青ナス、ローザビアンカ、ゴーヤ、ジャガイモ（キタアカリ、シャドークイーン、ノーザンルビー）、万願寺甘トウガラシ、白ピーマン、インゲン、肉詰め用の赤ピーマン、ニンニク、そしてマコモタケ！

（写真はイメージです！）

マコモの葉は古来より神が宿ると言われ、出雲大社では神事にも使用されています。きっと、天に向かい高さ2メール程もすくっと伸びるその立ち姿が、神を招くように見えたのではないかと思います。

そのマコモの葉の株もとが膨らんできたものが、マコモタケです。

栄養的には食物繊維やミネラル、特にカリウムが豊富で低カロリー！

農楽母さんのイチオシ調理方法は、丸ごとホイル焼き！

そして、天然塩だけで頂くというとてもシンプルな食べ方です！

コリコリしていて、甘みもあって、何とも言えない美味しさがあり、あっという間にパクパクと食べてしまいます！

カットして炒めたり、天ぷらにしたり、すりおろしてお団子にしても美味しいです！

マコモタケ入りの季節の野菜セットは、写真のセットの内容で、Sサイズ2,700円。（送料別途）です！

送料は、関東、東北、北陸、東海地方でチルド便1,420円です。（それ以外の方はお問い合わせくださいね）

マコモタケ入りの季節の野菜セットのお問い合わせ、お申し込みは以下のメールにお願いいたします！

norari@grn.janis.or.jp　（担当：遠藤）

数量限定ですので、お早めにどうぞ～！

農楽里ファームの棚田の畔に、彼岸花が咲き始めました！

毎年、9月の中旬頃から、スーッと茎が伸び始め、真っ赤な花を咲かせてくれます。ちょうどお彼岸近くに満開になるので、彼岸花と言うのですね、、

根には毒があるので、棚田のネズミ避けやモグラ避けにもなっているそうです。

温暖化や異常気象に見舞われていても、毎年同じ時期に咲いてくれる花があるというのは、嬉しいことですね、、とても幸せな気持ちになります！

来春には少し株分けをして、増やしてみようかな、、と思います。

今朝は、レストランさんへのお野菜の発送を終えた後、週末に予定している稲刈りの準備を始めました。

たわわに実り、気持ちよさそうに風に揺れる金色の稲たち。

田んぼの先生、祢津くんの指導のもとで、バインダーが回転しやすいように、手刈りをしました。

少し汗をかきながら興が乗ってきた所で、残念なことに雨が降ってきて中断となりました。。

でも、また晴れ間を見つけては手刈りの作業を続けていきたいと思います！