Archive for 6月, 2017
6月 03, 2017
今、のらcaféのお庭では、ヤマボウシの花が満開です！
3年前に植えた小さな苗木が、だんだん大きく育ってきました！
これからどこまで大きくなってくれるのか、とても楽しみです！
6月 02, 2017
今、農楽里では山ブキが旬を迎えております！
価格は、500グラムで400円也！
里のフキよりも香りが高くておいしいですよ！
他、詰め合わせできる山菜類は、ハチク、ミョウガタケ、野生のミツバ、などなど、、
お問い合わせ、お申し込みは
norari@grn.janis.or.jp
携帯090-9669-6954（遠藤）
までお気軽にどうぞ１
6月 02, 2017
今日、ランチのお客様にお作りしました「のらサラダ」です！
薄紫色のチャイブの花が咲いていましたので、その花もあしらいました。
リーフレタス類に赤水菜に水菜、わさび菜に野生のミツバなどなど、、
白い小さな粒は麻の実ナッツです！
ドレッシングは2種類。
玉ねぎと人参ベースの野菜ドレッシングと、自家製大豆の豆乳で作る豆乳シーザ－ドレッシング！
お客様に「お野菜が美味しい！何もつけなくても美味しいです！」とのご感想を頂きとても嬉しかったです！
ロースイーツも喜んで頂けて良かった良かった～！（＾＾）
6月 01, 2017
母家玄関の軒下で育っているツバメのヒナたちですが、こんなに大きくなってきましたです！
大きく胸を張って、巣から身を乗り出しています！
親鳥も、少しずつ巣立ちを促すような行動をとるようになってきました。。
あと数日で、きっと巣立ちの日を迎えますね、、、
ヒナたちがみんな、無事巣立ちますように！！
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