Archive for 8月, 2017
今朝は、夏の疲れが出てきましたのか朝寝坊。。
寝坊といいましても朝6時には目が覚めています。。
でも、朝4時から6時までの2時間は、一日の中で一番最高の時間帯!
その2時間を寝過ごしてしまった~!
これは、疲れがたまっている証拠ですね。。。
こういう日は、慌てず急がずゆっくりとお昼寝も取ります。。
ミコ太の喉のグル音を聞きながら、幸せなお昼寝タイムでした。。
その後は、お手伝いのうら若い女子と一緒に再びミント退治に汗を流しましたです!!
裏庭のミント退治も今日で一段落、、ほっとしています。。
昨晩の台風は、時折強い雨が降ったという程度で無事通り過ぎてくれました。
トマトなどの支柱も倒れることなく、ほっとしています。
今日ものらcaféコースのお客様のために、早朝から台所に立つ一日でした。
本日の前菜盛り合わせです。
食用ホオズキ「まぎーみに」、カボチャボール&ポテトボール、早採りインゲン。夏野菜の寒天寄せ。
デザートの1品にはフルーツあんみつをお作りしました!
今の季節、寒天のつるんとしたのど越しが心地よいですよね!
小さなお子様連れのお客様でしたので、お食事の後は母屋2階のおもちゃコーナーで遊んで頂きました!
カプラと木のレールのおもちゃが大人気なのです!
お客様がお帰りになりましたその後で、、ゆったりと夕涼みをする3ニャンです。
それぞれ縁側のお気に入りの場所で、静かなくつろぎタイムです。。
今日も真夏の暑さの一日でした。
畑のヒマワリは空に向かってぐんぐんと伸び、高さ3メートル近くもありそうです!!
午前中の畑作業は、最後のニンジンの種蒔きと、煮豆で食べる金時豆の種蒔きをしました。
少し前に蒔きました金時豆は、すでに双葉が出そろっていましたです!
お昼には友人が遊びに来てくれましたのでランチをご馳走し、、
午後はまた畑で思い切り汗を流しました!
ジャガイモの堀り上げ開始です!
今年はちょっと湿っぽい土地にジャガイモを植えてしまったことと、初夏の長雨で傷んでしまったものも多く、収量は少なめです。。
地上部はもうすっかり枯れてしまいましたので急いで掘り上げて行かないと、、なのですが、、今日は3分の1くらいでダウン、、
やはり腰が持ちません、、無理せずに、明日以降に回すことにしました。
本日掘り上げました品種は、アンデス赤ジャガに、、
シェリーにシャドークイーン、、
まだアンデスとキタアカリが残っていますが、お天気の良い日を見計らって頑張りたいと思います!
今日は、ようやく真夏の暑さと陽射しが戻りました!
お手伝いに来てくれた友人と一緒に裏庭の草刈りで大汗を流し、午後は畑の草刈りをしながら秋冬のニンジンの種蒔きをして、また汗を流しました。
こちらは、7月中旬に蒔きましたニンジンの赤ちゃんです!
7月に蒔いた種は、発芽がとても悪くて半分くらいしか育ってくれませんでした。。
きっと、播種直後に強い雨が降り続いたことが原因なのではないかな、、
それで、もう時期的にはぎりぎりなのですが、大急ぎで種を蒔き直しているのです。。
明日もまた少し蒔き直しまして、これでニンジンの種まきは終了となります!
そして、ジャガイモ掘りも終わらせたいです。。
今、農楽里に連泊中の母娘さん、、、
外はとても霧が深いのですが、「空気が美味しいから」、、とウッドデッキでモーニング中です。。
霧深い朝も、霧雨も、農楽里の自然の魅力の一つです!
今朝はチャイがお供をしておりますね、、
さすが、「猫がもてなす農家民宿」であります!?(^^)
昨日の夕方からぐっと気温が下がり、まるでお盆過ぎのような涼しさとなりました。。
日照不足もあって、全体的に夏野菜の生育が芳しくありません、、
さて、農楽里ファームものらcaféも、いわゆるビーガン対応の自然食を提供していますので、自ずとお客様はそういった志向の強い方が集まります。皆さん、「美」や「健康」について関心を強く持っていますね、、
先日お越しのお客様たちから、日を経ずして同じ様なお話をお聞きしましたので、記しておこうと思いました。
お1人は、東京で起業をして女性社長としてバリバリと目まぐるしく働いていたのだそうですが、オーバーワークからついにうつ病となってしまったのだそうです。。それでこれまでの自分の生き方や価値観、ライフスタイルをすべて見直し、会社をたたみ都会を離れて長野へ移住したのだそう、、
「今思うと、あの頃の自分はおかしかったと思う。月何百万も稼いで、でもストレスからブランド物などを爆買いのような買い物をし、それでも常に心は満たされていなかった。日々の暮らしに心の安心も豊かさもなかった。最後は本当になんのために働いているのかわからない状態でした。。長野へ引っ越してきて、休養を取り生活のリズムもゆったりとさせて、収入は激減したけれど、今の方がずっと豊かだと感じています」
もうお1人は、都心近くでやはり自然食系のレストランを営んでいる方からお聞きしたお話なのですが、今年の春先にまだ40代のお友達を癌で失ったのだそう。そのお友達もライターとしてキャリアを積み、バリバリ稼ぎ、全身をエルメスなどのブランド物で包み、都内にキャッシュで一戸建ての家を建て、、とものすごい稼ぎ方をしていたのだそうですが、若くして癌になり、最後の言葉が「お金も名誉も何もいらない。ただ健康が欲しい・・」。。
健康であるって本当に大切なこと。。
改めて深く感じました。
「健康=幸せ」
健康に生まれ、健康に成長し、健康に死んでいく・・・
安らかに、寿命として静かに死を迎えるのであれば、それはとても健康なことですね。。
何らかの病気や苦しみは、そのラインから外れているよ、、というお知らせですよね、、
病気を深く進行させないように、まだ修正が効くうちに食べ物のこと、生き方のこと、価値観のこと、そして日々の心の持ち方を切り替えていくこと、、
何より、そのことに本人が早く気が付くこと。。気が付いたらベクトルを変える覚悟を決めること。
農楽母さんは、農楽里を通じてささやかでも訪れて下さるお客様たちのサポートを続けていきたいと思います。。
今日も雨が降ったりやんだり、、、
早朝には、宮崎から農楽里視察のお客様をお迎えし、お昼にはのらcaféのランチを召し上がって頂きながら来春新しく開設される長野県立大学の先生方と打ち合わせをし、夕方からは3泊4日のお客様をお迎えし、、
バタバタっと過ぎた一日でした。。
ちょっと一息は、木の葉のバッジをつけたミコ太ンの寝姿です!
どこで見つけたのか、ずいぶんと大きなバッジを付けたものですね~!(^^)