5月
04
毎年、農楽里ファームの山菜をご購入して下さっていますお客さまからのご感想が届きましたので、ご紹介いたしますね。
東京都Tさんより
５月１日、山菜天ぷらパーティを しました。
とっても美味しくて、春の香りをみんなで存分味わいました。
特に、山ウドの香りと色は、スーパーで買うものとは全然違っていると
話題にも事欠きませんでした。
山ウドは、天ぷらの他、きんぴらと酢味噌和えにもして、
食卓を賑わわせてくれました。
もちろん、山菜の女王と言われるタラの芽も、コゴミも、
揚げるそばから誰かの手が伸びてなくなってしまう勢いでした。
わさびの葉も、本当に美味しいですね。大好きです。
Tさん、どうもありがとうございました！！
