東京、三軒茶屋のレストラン「愛と胃袋」さん!

http://www.aitoibukuro.com/

ここにも、少し前、農楽里から送りました山菜が使用されていました!

サラダには、ミツバとセリ。

愛と胃袋sarada

スープ(これは、菌耕栽培の長いもベース)にはカンゾウ、コゴミ、アサツキが。。

愛と胃袋スープb

真鯛のグリルにはウドの葉が。。

愛と胃袋2

どのお料理もきれいでとても美味しそうです!!

農楽母さんもいつか行ってみたいレストランさんです!

お店をご紹介して下さり、また、写真を送ってくださいましたまぎーさん、どうもありがとうございました!!

 

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