9月
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昨晩は、第4回高野百年塾が開催されました。
今回のゲストは、長野県伊那市にありますお菓子屋さん、｢菓匠 Shimizu」のシェフパティシエ、清水慎一さんです。
清水さんとは、今年の1月に、中馬企画主催のセミナーでご一緒させて頂いたのですが、なんとその時からわずか半年で40キロも体重が減ってしまったのです。
40キロと言えば、約農楽母さん一人分の体重！(だいぶサバをよんでおりますが・・)
お体はすっきりとしておりましたが、そのパワーは全く落ちることなくスタッフの皆様との厚い信頼関係の数々をお話ししてくださいました・・・。
清水さん、高野さん、笠井さん、どうもお疲れ様でした。そしてどうもありがとうございました！
次回百年塾は10月20日(水)19時～21時です。
そして、この日はゲストとして農楽父さんこと太田和夫がお話をさせて頂く予定です。。
自然の見方、自然の捉え方、そして自然と人の暮らしのありかた、そして生物多様性から価値観の多様性・・・環境倫理学などちょっとお堅い話になるかもしれませんが、、、百年塾にふさわしいお話となるよう頑張ってもらいたいと思っております。。。
詳細、お問い合わせはアッシュプラン(笠井）まで。
http://temahima.naganoblog.jp/
どうぞご覧ください！
