今日お越しのお客様にお出ししました、ロースイーツのお菓子です。

“白桃のクランブル” !

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アガベシロップのソースをかけた完熟の川中島白桃に、クルミ、デーツ、ピーカンナッツ(クルミの仲間。クルミよりも脂肪分が豊富)のクランブルを乗せました。。

ブルゴーニュのマルシェで買ってきました、フレッシュのバニラビーンズも入っています!

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