8月
30
農楽里ファーム母屋の裏や畑のはばに、ミョウガが出始めていました!
あっという間に花が開いてしまうので、大慌てでミョウガ採り開始です。
今日はざるに山盛り一杯くらいの収穫でした。
ミョウガ採りで大変なのは、ヤブ蚊との闘いです。。
ミョウガの藪をかき分けかき分け目指すミョウガを発見したら、即藪に入って採り歩きます。。
服が濡れることなど構っていられません!
もたもたとしていると、ヤブ蚊に取り囲まれてしまいますので、スピード勝負!?
ミョウガをポキッと手折るたびに香る香りは、本当に良い香りです。。
この秋も、揚げナスに添える梅酢ミョウガをたくさん作りましょう!
