10月
21
昨日から、自家製マロンクリームと栗のマフィンのレシピを研究!??しています。
せっかくたくさん実を付けてくれる樹齢百年の栗の実を、何とか美味しいお菓子に出来ないかと、、
全てオーガニックの植物性の原材料だけで作るマロンクリームです。
そして、マフィン。
自家製マロンクリームを練り込んで、全くレシピの違う2種類のタイプを焼いてみました。
次は、このレシピの栗の実をころころと入れてみたいのです。。
粉の種類もいろいろと試してみたいので、そんなこんなをしていると、完成するのはいつの日になりますか。。。。
