TGGとは、、「豆乳ぐるぐるヨーグルト」の、略称なそうです。

豆乳に、ハチミツ、果物の種、玄米など、微生物が生きているものを入れて、スプーンでぐるぐるとかきまぜて、常温で約24時間置きますと、、、超簡単豆乳ヨーグルトの出来上がり!!

とても簡単で面白く、そして腸にも優しく美味しい、ということで早速試してみましたです!

農楽母さんは、無農薬・無化学肥料、無肥料の農楽里ファーム産の大豆で作りました豆乳に、ジオライフ(http://www.geolife.jp/)の非加熱のハチミツを入れてぐるぐるっとしました。。

そしてテーブルの上に置きますこと24時間で、、

あれま!、本当に出来てしまいました!!

保温器もいりませんし、いわゆるヨーグルトの種の様なものの購入も必要なし、、、

これは面白いです!

次回は、やはり自家製の無農薬無化学肥料、無肥料の玄米を入れてぐるぐるっとしてみたいと思います!!

大豆もお米も自然栽培ですので、どれだけパワーがあるヨーグルトが出来上がりますか、、楽しみです!!

 

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