10月
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沖縄で、自然栽培の塩パインや南国のフルーツを栽培しているカナンファームさんから、今が旬のシークワーサーが届きました!!
生産者同士の楽しくて安全で美味しいもの交換!
沖縄と信州の標高800メートルで栽培されたものたちが、お空を飛んで行き交っております!(^^)
ジューシーでまろやかな酸味!ほのかな甘みもあって、チュッチュと吸ってそのままでもとても美味しいのですが、ポン酢にしたりサラダのドレッシングにレモン代わりに使ったり、、いろいろな使い方が楽しめるシークワーサー、農楽母さんは大好きなのです!!!
カナンファームの英恵さん・啓示さん、今回もまた、ご馳走様です!ありがとうございます!!
次回、年末にはお餅がお空を飛びますからね~!
そして、四国で無農薬で生姜を栽培されている渡邊志津江さんからは、本当に香り高いショウガが届きました!!
ふだん購入している生姜とは、香りが全然違います。。
掘り上げたままの、ワイルドな形も楽しい!!
渡邊さん、美味しいショウガをどうもありがとうございました!!