11月
26
昨晩はみぞれ交じりの雨となり、今朝、車のフロントガラスは真っ白になっていました。
いよいよ冬が来るのだな、、ぁーーその前に、あれもやらなければ、、これも片付けなければ、、と、少々頭がパニック状態に!(苦笑)
出来れば、11月末には田畑のすべてが綺麗に片付いて、ほっとした気持ちで冬を迎えたいものなのですが、、この10年いまだにそれが出来ません、、
畑の作業は、ようやく大豆の収穫を本格的に始めました。
昨年不作だった大豆、、今年は割と良く出来ましたので、地面にこぼれた一粒でもおろそかにしたくないな、、と思いながら作業を進めました。
室内では、今年初めて作ってみましたピーナツを使って、ジーマミー豆腐作りを始めました。
笊に1杯だけの収穫でしたので、とても貴重なピーナツです!
カラをむくと、ピンク色の薄皮が可愛らしい。。
これから茹でて薄皮をむいて、本葛粉と一緒に練り合わせてジーマミー豆腐に仕上げましょう!
ふと気がつくと、、
窓辺では、去年購入したシクラメンが年を越して花を咲かせてくれていました!
夏の間、何度も枯れそうになりながら頑張って生きてくれたシクラメン。。
もうちょっと大きな鉢に植え替えてあげれば良かったですね、、