3月
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母から子へ、てまひまかけた手づくりの料理を伝える活動をされている笠井宏美さん主催の『ぼくらのごはん。』~母から娘に繋げる料理教室~ 第七弾 味噌編 農楽里ファームにて開催いたします!!
お味噌に使うお米は、長野県木島平で作られたコシヒカリ
お水は大岡の湧水、お塩は沖縄の海塩を使って作ります。
大きなお釜で大豆を煮たり、 大きな木樽を囲んで大豆を
昔ながらの味噌作りを通してご参加された皆さんと楽しく
今年はお味噌のお持ち帰りを3キロから5キロに増量しました
今回は日曜日開催なので 是非ご家族でご参加ください!
お天道様のご機嫌が良ければ 北アルプスの絶景を見なが
『ぼくらのごはん。』~母から娘に繋げる料理教室~ 第七弾 味噌編
日 時 平成26年4月24日(日曜日) 9時30分~
場 所 農楽里ファーム 長野市大岡慶師集落
参加費 6000円(持ち帰り味噌5キロ+お昼の味噌汁
ご家族で参加の方は1家族でこの金額です。
お味噌の持ち帰りをお一人づつご希望ですと
人数×6000円となります。
お一人でご参加の方も大歓迎です!!
定 員 限定10名 (味噌持ち帰り人数)
持ち物 エプロン 三角巾 マスク お昼のおにぎり(各
飲み物 僕らのごはんセット(汁椀・はし・皿
お味噌を持ち帰る 容器 (なるべく 陶器の
お申込み方法
下記のメールアドレスに お名前 ご連絡先お電話番号
追ってこちらからご連絡を差し上げます。
mail h-plan@live.jp (担当:笠井)
norari@grn.janis.or.jp (担当:遠藤)
どうぞお気軽にご参加くださいね!!