今朝は、初霜がおりました。
畑のお野菜たちも、そろそろ片づけを頭に入れながら農作業を進めて行かなければなりませんね、、
写真は、カブ付きの野沢菜とトピナンブール(赤菊芋)です。
野沢菜の株の薄紫色と、トピナンブールの薄紫色がそっくり!
この二つの組み合わせの色合いを生かして、何かおいしいお料理が出来ると良いですね!
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