12月
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今日は、のらcafé常連さんからのリクエストで、スイーツ祭りを開きました。
昨日からいろいろと仕込みを始めまして、ビーガン対応のスイーツを4種類作りましたです！
ローチョコレートムースには、ラムレーズン、クルミ、グリーンレーズン、クランベリー、ゴジベリーを、、
パイナップルケーキの餡には、カナンファームさんの塩パインを使いました！
タンボロッジ大屋さんに教えて頂きました米粉のロールケーキには、お豆腐とイチゴを使いましたクリームに、イチゴとキウイをサンドしました。
オレンジキャロットケーキに使いましたオレンジは、「てまひま」さんからご紹介されました四国・岩城島の紅マドンナ！
この紅マドンナ、皮も美味しい！！
今日もお客様に喜んで頂けて、農楽母さんも幸せです！
