5月
14
昨日お越しのお客様のためにお作りしました夕飯です。
今の季節は、山菜が盛り沢山！
アサツキにノビル。野生のミツバのお浸しにワラビのお浸し。
サラダにも、ミツバを散らしてあります！
シイタケにフキノトウのジェノバペーストと根菜類とトマトのボロネーゼをのせオーブン焼きには、食養ホオズキのジャムとセリを飾りました。
写真を撮り忘れたのですが、タラの芽とセリ、コゴミの天ぷらに、フキとミツバの炊き込みご飯！お味噌汁は、なめこの味噌汁にアサツキを散らしました。
最後のデザートは、ローストロベリームースです！
皆さん、お腹一杯、幸せいっぱいになって喜んでくださいました！
