9月
01
今日は、爽やかな青空が広がっています。
午前中、集落のばあちゃんの田んぼにタニシがたくさんいる、というので見せてもらいに行ってきました。
いました！いました！
タニシがたくさんいましたです！
昔はよく採って食べたのだそう。
集落の何人かのばあちゃんたちは、「稲刈り後の圃場に穴が開いているのを見つけては、その横に棒を指して堀り上げた」と言います。
別のじいちゃんは、「いや、田んぼに水が張ってある時に採って食べたのだ」と言います。
皆さんそれぞれの家での採り方があったのでしょうね、、
しっかりと泥出しをしてから佃煮やお味噌汁にして、とても美味しかったのだそうです！
農楽母さんも、ぜひ一度食べてみたい！と思いました！
