今日も朝から雨模様です。
秋冬野菜の種まきをしなければならないのですが、なかなかお天気と畑作業とのタイミングが合いませんね、、
今の時期の種蒔きの1日の遅れは、収穫期に5日以上の遅れになるといわれていますので、早く蒔き終えてしまいたいのですが、、
外は少し明るくなってきていますので、もう少ししたら雨合羽を着て畑に出てみようかな、
それまでの間は、こうやって時々パソコンに向かいながらのトマトソース作り!です!!
じっくりコトコト!(笑)
煮込むのです!
台所にも畑にも、まだまだ煮込まなければならないトマトたちが順番を待っていますね!
台所とエプロンを赤く染めながら、ソース作りも頑張ります!