沖縄やんばる地方にあります、オーガニック農園「カナンファーム」さんから、美味しいジャガイモと島ラッキョウが届きました!

((カナンファームさん http://www.canaan-farm.com/))

ジャガイモはコロッケに、そして島ラッキョウは、塩漬けにしまして、とても美味しく頂いています!

根の部分は塩漬けに、、そして上の葉の部分は、細かく刻んで冷奴などの薬味に!

塩漬けは、ジプロックに入れまして、モミモミして2日間、、

つやつやの美味しい塩ラッキョウの出来上がりです~~!!

カナンファームの英恵さん、啓示さん、いつもいつも、農家の美味しいもの交換を、ありがとうです~~!!

 

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