9月
25
今日は雨の一日となってしまい、畑作業は出来ませんでした。
傘をさして畑の様子を見に行った時に、こぼれ種から自然生えして育っている赤水菜を見つけました。
春に花を咲かせて実をつけて、それがはじけてこぼれ、夏の間土に中で休眠し、秋になって芽を出してきたのです!
いつも思うのですが、自然生えのお野菜は、なんだか美しい。
それは、きっとその土地に合って無理がないからなのだと思います。。
地温や気温、湿度など、その種にとって今、というタイミングまでじっと時を待ち続け、芽を出すタイミングを計っているのですね、、
そして、自然に時が満ちたときに、むくむくっと、根と芽を伸ばし始めるのです。
本当に、天然自然の力はすごい!