11月
01
紅葉が映える、気持ちの良いお天気の日が続いています！
少しずつですが、干し柿作りも始めました。
渋柿の皮を剥いて、天日に干すだけというシンプルな工程なのですが、お茶うけに、とても美味しいですよね！
干し柿は、元祖、和製ドライフルーツ！です！！
ひたすら皮を剥きまして、、
軒下に吊るしていきます。
ちょっと、おしゃれな柿のれんにしてみました！
もし間に合えば、、12月6日の銀座NAGANOでのマルシェに持っていきたいな、と思っているのですが、、さすがにちょっと早いかな、、、どうなるかな、、、、
