今日は、若穂保科に拠点を構える、スタジオサヤップの社長さんとスタッフの方が、のらCaféの取材にお越しくださいました!

農楽母さんも、いつか行ってみたいと思いながらまだ行けていなかったピザ屋さん、「ねこぽぽテラス」も運営されている皆さんです。

まだ、30代の若い皆さんなのですが、「ねこぽぽテラス」の他に、上越では「うみねこテラス」、海外事業としましては、バリ島ウブドでカフェ「ねこぽぽバリ島ウブド店」や、ヴィラやレストランも営まれているそう、、

今回の取材は、スタジオサヤップさんセレクトのお店30件を集めた小冊子を作る、という企画のためでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

パスタセットとスイーツを、取材のためにお作りしましたです!

 

 

 

 

 

 

 

 

お話を伺いますと、いろいろなこだわりのあるお店が紹介されるとのことで、冊子の出来上がりが今からとても楽しみです!

北澤さん、小坂さん、今日はどうもお疲れ様でした!

冬の間に「ねこぽぽテラス」さんにも、美味しいピザを頂きに遊びに行かせてくださいね~!

そして、ウブドでもお会いしましょうね~!?(^^)

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