1月
08
畑の根雪の中から、トピナンブール（赤キクイモ）を掘り上げて、発送しております！
ジャンバーや、オーバーズボンを着こんでの作業なのですが、掘っているうちに、汗をかくくらいの重労働！
雪の下の土は、泥のようになっているので、足元も取られて大変なのです。。
「まんのう」という、3本、4本の歯のある道具を使って手探りで探し当てるのですが、見つけた時にはとても嬉しい！
掘った後は、畑の横の用水に流れている聖山の湧き水で、先ず大きな泥を流します。
それから母屋に運び、ホースを使ってさらにきれいに洗い流します。
堀り立ては、こんなにきれいなローズピンク色をしているんですよ！
農楽里ファームのトピナンブール（赤キクイモ）は、無農薬、無化学肥料、無施肥で自然の力だけで育っています！
血糖値の上昇を抑える働きがあり、水溶性植物繊維イヌリンの力で腸のお掃除にも一役！
お味も、ゴボウのような風味があって美味しいですよ！
ぜひ、お試しください！
長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」でも販売しておりますので、足を運んでみてくださいね！
まとめてほしい方には、ご注文を受けましてから掘り上げて、新鮮なものを発送いたしております！
価格は税・諸経費込みで、
・1キロ～4キロまで 1キロ当たり 750円
・5キロ 3,500円
・10キロ 6,500円
◎業務用卸価格もございます。詳しくはお問い合わせくださいね！
送料は、以下のページをご覧ください！
お問い合わせ、お申し込みは、
norari@grn.janis.or.jp
携帯 090-9669-6954（遠藤）
まで、お気軽にどうぞ！
（1月15日～22日の間は、お休みします）
