ロー・ショコラ・アートMIOさんから、最強のローチョコが届きました!
MIOさんは、農楽里のご宿泊のリピーターさんでもあるのですが、農楽母さんにローフードの世界や、酵素栄養学の世界を教えて下さった方でもあります!
始めてお越し下さった当時は大きな会社でバリバリと働いていらっしゃったのですが、会社を辞めて、幻のカカオを求めてマヤ遺跡が点在するジャングルまで分け入り、究極の自然栽培カカオに出会い、ローチョコレート製造の道を究めて行かれました。。
MIOさんは、「ローチョコレートは、パワフルでミラクルな生きたチョコレートです!」と語ります!
「カカオ豆は、生産地で発酵させた後、火を加えていないので生きた発酵食品といえるかもしれません。生きた食べ物を取り入れることは、あなたの生命力を高めます」
とも!
中でも、「サプリメントなローチョコ」と名付けられたこちらのチョコには、植物性ケイ素も入っています!
そして、ラズベリーパウダーと、ストロベリーパウダー、デーツの甘味のクリームが中に入っています!
この、甘みと酸味のバランスも素晴らしかったです~!
美容や健康にも良いチョコレートは、まさにサプリメント!
食べることに罪悪感を感じる必要がありません!
(あ、もちろん、食べ過ぎは良くないですよ!)
こちらは、カカオ96パーセントのブラックチョコレートです。
カカオ本来の味と、スパイスとしてカルダモンなどが効いたビターなチョコレートです。
他にもいろいろな種類がたくさんありますので、ぜひ、ホームページをご覧になってみてくださいね!
http://rawchoco-mio.com/72802/
MIOさん、美味しくて体に良いローチョコを、ありがとうございました~~!!