8月
06
今日も、日中は、猛暑の一日でした。夕方から、涼やかの風が吹き抜けて、少し体が楽になりましたが、、、午後は外にいられない暑さでしたね、、
そんな中、こだわりの食材を、こだわりのシェフさんたちにお届けする「てまひま」の、まぎーさんが、またまた素晴らしいシェフさんたちを連れて来訪してくれました！
都内、表参道のイタリアンのシェフさんたちと、今年の9月に東京タワーのすぐそばに新しくオープンするシェフさんです！
まぎーさんが見守る中！？、大豆畑の様子を見て回るシェフさんたちです。
今日は、ジャガイモを一緒に掘ったり、ズッキーニやキュウリを採ったりしました！
一緒に畑を回りながら、農楽里では、大きな作物を大量に作るようなことは出来ないこと、草や虫たちがいる中で、ゆっくりと時間をかけて作物を育てていきたいことなど、考えかたをお伝えしたり、シェフさんが、どういう思いでお料理をお作りになっているのかなど、お聞きすることが出来ました！
こうやって顔の見える関係で、いろいろなお話をしながら、信頼関係を築いていく、そんなつながりをいつも作ってくださるまぎーさん、いつも本当にありがとうございます！
シェフさんたちも、今日は暑い中、本当にお疲れ様でした！
ありがとうございました！！
今度はお料理を頂きに、レストランへ行かせてくださいね～！
