フィレンツェから電車で40分ほど、Penna Alta(ペンナ・アルタ)町のMontevaruchi(モンテヴァルキ)駅から、車で約10分くらいのところに、Il Canto del Maggio(イル・カント・デルマッジョ)があります。

駅には、宿のオーナーのシモーナさんが迎えに来てくれました。

シモーナさんも、とても気さくで親切な方でした!

郊外の町並みを車で走り、急勾配の坂道を上っていた先に、急な坂道に石造りのレンガ色の家が並ぶ、小さな集落があり、その中ほどに、レストランと、宿泊棟が並んでいます。

レストランの前で、シモーネさん、シェフのお父さんと!

写真ではわかりにくいかもしれませんが、慶師集落の棚田よりも急な坂道かも!!??

坂道を上り詰めた丘の頂には、オリーブ畑と、菜園、プールがあります。

お野菜は、どれも美味しそう!

プールサイドには、ブドウ棚があり、適度な木陰を作ってくれています。

宿泊した部屋(家!)は、こちらでした。シモーネさん一家は、空き家になっていく古い家を少しずつ買い取り、手直しをして宿泊できるようにしています。現在は9棟あるそうです。

1階には小さなキッチンもあります。

2階のベッドルーム。

バスルームは、天窓から差し込む陽射しでとても明るい!

一件のおうちに、ゆったりと、住まうように泊まる感じです。

お父さんと、ワンちゃん。そして、仲良しのドロボウカササギ!

毎朝、ご飯をねだりに来るのだそう!可愛い!

1泊目の夕飯です。

お料理もワインも美味しくて、お腹いっぱいになってしまいました!

2日目は、午前中から、お父さんの料理教室です!

教室は、ランチまでですべて終わらなかったので、続きは夕方からディナーまで!

おしゃべり上手のお父さん、お話がとても楽しくて、お料理ももちろん最高に美味しかったです=!

いろいろな、クロスティーニ。

この白いんげんは、希少種なそう!

イワシのマリネ、リキュール漬け。

ポルチィーニ茸のラビオリ。

Piti(ピチ)という、うどんのような生パスタも美味しかった!

ナスのトマト煮と、セロリボール。

途中、おやつには、手作りのビスコッティ!(^^)

モーニングは、ビュッフェ形式で、シモーネさんの手作りの美味しいお菓子がたくさん並んでいて、2日間とも朝からとても華やかでしたよ!

夕飯でお腹いっぱいになりすぎて、モーニングのお菓子を全部食べられなかったのは、本当に残念!

「イル・カント・デル・マッジョ」は、「5月の囀り」という素敵な意味なのですって!

本当に素敵な宿とお料理で、また行きたいと思います==!!

シモーネさん、お父さん、楽しいひと時をありがとうございました!!

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