10月
21

小ぶりの紫カブ。

norari のらりっ記 2019-10-21

今日、銀座のフレンチレストランに発送しました、小ぶりの紫カブ！

本当は、10センチくらいまで大きくして収穫したいところなのですが、シェフさんからのオーダーが「4～5センチくらいで！」とのことで、小さいものを集めたのでした。。

丸ごと、パイだったかな？？何かで包むお料理にするのだとか、、

どんなお料理に変身するのか、楽しみですね！

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