11月
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11月20日（水）～23日（土）の3泊4日、沖縄の離島、久米島（くめじま）へ出かけてきました！久米島は、那覇空港から離島便で約30分、西の方角にある小さな島です。
今回は、久米島の海の幸や山の幸に直接手で触れて、生産者の人たちにお会いして交流して、味わってくること目的とした旅でした！のらcaféでもお出ししているローゼルティーの原材料のローゼル摘みや、農楽福餅（のらふくもち）にも使用しているバタフライピーにも、畑で出会いましたよ！
いろいろな体験のコーディネートは、久米島観光協会の仲宗根麻衣子さんにお手伝いをして頂きました！麻衣子さん、本当にありがとうございました！！
久米島に到着して、まずは海洋深層水を利用して稚魚を育てている車エビの養殖場へ、、お天気は、台風27号前で曇り空。。
スタッフの方に養殖の方法の説明をお聞きしまして、、早速生け簀の中の車エビを採らせていただきました。。
そして事務所にて、採れたての車エビを頂きましたです。。
ムッチリとしていて、甘みがあって、とても美味しかったです！
それから麻衣子さんのご案内で、軽く島をめぐり、夕飯は、「笑島（わしま）」さんで、NPO法人くめじまの松山さんや、みなみ農園の八重さんと一緒に懇親会でした！
「笑島」さんの、車エビ蕎麦は、「にっぽんの宝物グランプリ」世界大会で優勝したというとても美味しい沖縄そばです！
他、こんなにおいしい卵焼きは、そうはないでしょう～！、というくらいに美味しい卵焼き！
久米島の泡盛のもろみカスを混ぜたエサで、放し飼いで育てられた赤鶏のお料理や、夜光貝、地物のお魚の料理などなど、、
笑島さんの美味しいお料理、久米島の泡盛と一緒に堪能させていただきました～！
