今季のトピナンブール(赤キクイモ)の、個人のお客様向けの発送は、今週いっぱい(2月2日発送分)で終了いたします。

最近はまっているのは、薄くスライスをして、さらに細い千切りにして、長ネギのみじん切りと合わせて、おうどんなどの薬味として頂くこと!

トピナンブールは、生でも蒸しても焼いても、油で揚げても、お鍋や汁物などに入れても美味しい!万能食材です!

こちらのお料理は、アルミホイルで包んで蒸し焼きにしてから、カラッと油で揚げたもの。

こちらは、トピナンブールとレンコンをすりおろして作るトピナンボールです!

ほのかな、ゴボウのような風味がとても美味しいですよ!

キクイモには、天然のインシュリンともいわれるイヌリンという成分が豊富で、血糖値の上昇を抑える働きがあると言われています。

水溶性繊維も豊富ですので、お通じがとてもよくなります!と言いますか、食べ過ぎると良くなりすぎますので、要注意!!

簡単な、お料理のレシピもつけてお届けいたします

価格は、

500g 500円(税込み・送料別途)

1k  800円(税込み・送料別途)

です。

60サイズの箱に、2,5キロ入りますので、箱いっぱいで2,000円となります。

関東、東北、北陸、東海地方で、送料が770円ですので、送料込みの合計金額が、2,770円となります。

他の地方の方の送料は以下をご覧くださいね。

お問い合わせ、お申し込みは、

メール:norari@grn.janis.or.jp

携帯:090-9669-6954(遠藤)

まで、お気軽にどうぞ!

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