7月
23
「rimo-res」という、プロジェクトに参加をさせていただきました。
代々木上原にありますイタリアン「Quindi」の安藤シェフ考案のドレッシングに合う小さなお野菜ボックスを、ということでゆうパック60サイズの小さな野菜セットをお作りしてみたのです。
これまで、60サイズというとあまりに小さくて、お野菜が全然入らないのではないかと思っていたのですが、いざやってみますと、思っていた以上に結構入るものですね、、
キャベツ、リーフレタスミックス、キュウリ、白キュウリ、水菜、ラディッシュ、バジル、エディブルフラワー、ブラックペパーミント、スイートフェンネル、パセリ、イタリアンパセリ、、
この写真の内容プラス、小さな赤玉ねぎと玉ねぎも入りました！
品種ごとの量は少ないのですが、これできっと、お一人様、という感じなのかな、、と思いました。。SSSサイズ、というイメージでしょうか？？
お一人様用60サイズを新たに誕生させまして、、
来春からは、季節の野菜セットの箱の容量と価格を見直してみたいと思います！
