1月
16
昨晩降り続いた雪は、一晩で30センチ近くにもなりました！
こんな大雪の日は、午前10時のチャイムが鳴っても絶対に起きるものですか！（笑）
そして、午後からまた粉雪が舞ってきました。。。
雪が降り続く日は、朝と午後と2回雪かきをしなければなりません。。
さて、、今日は外に吊るしておいた干し柿を取り入れまして、、、段ボール箱の中に稲わらを敷いて並べていきます。
一段目が終わりましたら、また稲わらを敷きつめて・・2段目を並べていきます。
そして最後にまた稲わらをかぶせまして、、、お終いです。
これでしばらくの間寝かせておきますと、干し柿にきれいに糖分の白い粉が吹いてくるということです。。。
何日くらいで粉が吹いてくるのか、、、楽しみな実験です！
