今日は、トクナガリンゴ園で洋ナシ、マルゲリット・マリーラの収穫のお手伝いをしてきました。

午前中は陽射しがとても強くて、頭がクラクラとしながらの作業でした。。

このマルゲリット・マリーラは、栽培がとても難しいので、あまり市場では見られない品種なのですが、香りがとても高くて、ラ・フランスよりもおいしいと思います!

収穫してから2週間くらい追熟させるのですが、今からとても楽しみです!

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