12月
02
漬物を付ける毎日です。
野沢菜漬けは、2種類、シンプルな塩漬けと、酢醤油漬け。
写真は、塩漬けの仕込みの様子です。
ほか、今日は、干し大根で、たくあん漬けも仕込みました！
明日は、白菜漬けを、終えてしまわなければ、、です！
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－ 農楽里（のらり）ファームは、長野県長野市大岡から、有機・無農薬・自然農法の古代米や雑穀、米、野菜などをお届けします。
漬物を付ける毎日です。
野沢菜漬けは、2種類、シンプルな塩漬けと、酢醤油漬け。
写真は、塩漬けの仕込みの様子です。
ほか、今日は、干し大根で、たくあん漬けも仕込みました！
明日は、白菜漬けを、終えてしまわなければ、、です！
