今朝は、今年初めて、うっすらと雪が積もりました。

お昼頃にはほとんど溶けたのですが、日陰には残ったままでした。

今年も雪が少ないような気がするのですが、、どんな冬になるのでしょうね??

こちらは、白菜漬け。しっかりと水が上がりました!

後は美味しく発酵するのを待つばかりです!

お醤油にお味噌にお漬物に、、寒くなってくるほどに、発酵食品がより美味しく感じられてきますね!

白菜漬けの仕上がりも、とても楽しみです!(^^)

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